Korean Style Peanut Noodle Bowl

Name: Korean Style Peanut Noodle Bowl
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Koreanische Küche,International,Asiatische Küche
Ingredients: 75 Gramm Frühlingszwiebel(n); 150 Gramm Salatgurke; 150 Gramm rote Paprikaschote; 1 Einheit Knoblauchzehe; 1 Einheit kleine rote Chilischote; 1 Teelöffel Sesamöl geröstet; 10 Gramm Ingwer frisch gerieben; 800 Milliliter Wasser; 2 Esslöffel Erdnussbutter; 2 Beutel MAGGI Korean Style Noodles Gochujang Beef Taste; 1 Teelöffel Sesamkörner geröstet; 20 Gramm Korianderblättchen; 1 Einheit Limette; 10 Gramm Erdnüsse

Cremige Erdnusssauce, würzige Korean Style Noodles und knackiges Gemüse machen diese Bowl zum absoluten Flavor-Favoriten. Frisch, nussig und genau die richtige Mischung aus Comfort Food und Crunch.

Zuletzt aktualisiert: 09.10.2026

Sofie
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

75 g

150 g

1 TL

10 g

800 ml

2 EL

2 Beutel

1 TL

20 g

10 g

Frühlingszwiebel(n)

Salatgurke

rote Paprikaschote

Knoblauchzehe

kleine rote Chilischote

Sesamöl, geröstet

Ingwer, frisch gerieben

Wasser

Erdnussbutter

MAGGI Korean Style Noodles Gochujang Beef Taste

MAGGI Korean Style Noodles Gochujang Beef Taste

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Rezepte mit diesem Produkt

Sesamkörner, geröstet

Korianderblättchen

Limette

Erdnüsse

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Schritt 1

4 Min

Frühlingszwiebeln putzen und waschen, in feine Ringe schneiden. Gurke waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehe pressen. Chili in dünne Rinde schneiden.

Schritt 2

5 Min

Sesamöl in einem Topf erhitzen. Knoblauch und Ingwer 1 Minute lang anbraten. 800 ml Wasser hinzufügen und aufkochen. Erdnussbutter unterrühren. Nudelblöcke hinzufügen und 4 Min. köcheln lassen.

Schritt 3

1 Min

Nudeln vom Herd nehmen, Gewürzmischung sowie Chilipaste aus den beigelegten Päckchen dazugeben und nach gewünschtem Schärfegrad anpassen.

Schritt 4

2 Min

Nudeln in 3 Bowls geben und das geschnittene Gemüse darauf verteilen. Mit Limettensaft beträufeln und mit Sesam, Erdnüssen, Korianderblättchen und Chili bestreut servieren.