Kraut-Lasagne

Name: Kraut-Lasagne
Prep time: 1 min
Cook time: 58 min
Total time: 59 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 100 Gramm Speck; 50 Gramm Zwiebeln; 580 Gramm Sauerkraut; 700 Milliliter Wasser; 2 Beutel MAGGI Fix für Lasagne; 12 Einheiten Lasagneplatten; 200 Gramm Schmand; 1 Esslöffel Milch 1 5% Fett; 60 Gramm Käse gerieben

Probiere eine etwas andere Variante der klassischen Lasagne - unsere Kraut-Lasagne mit würzigem Speck und Sauerkraut. Überzeuge dich selbst, wie lecker diese Variante schmeckt. Guten Appetit!

27.04.2018

Anke
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

100 g

50 g

580 g

700 ml

2 Beutel

200 g

1 EL

60 g

Speck

Zwiebeln

Sauerkraut

Wasser

MAGGI Fix für Lasagne

MAGGI Fix für Lasagne

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Rezepte mit diesem Produkt

Lasagneplatten

Schmand

Milch, 1,5% Fett

Käse, gerieben

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Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

12 Min

Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett braten. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, zugeben und mitdünsten. Sauerkraut klein schneiden, zufügen und kurz mitdünsten.

Schritt 3

10 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Lasagne einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, gelegentlich umrühren.

Schritt 4

36 Min

In eine flache Auflaufform abwechselnd Sauerkraut und Lasagneblätter einschichten. Mit Sauerkraut beginnen und abschließen. Schmand, Milch und Käse verrühren und darüber geben. Im Backofen ca. 30 Min. goldbraun backen.