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Portion Gemüse/Obst Abendessen europäisch

Lasagne-Suppe

Name: Lasagne-Suppe
Prep time: 2 s
Cook time: 17 s
Total time: 20 s
Yield: 2
Cuisine: europäisch
Ingredients: 6 Einheiten Lasagneplatten; 4 Stängel Basilikum; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 400 Gramm Tomaten stückig; 500 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne; 80 Gramm Crème fraîche; 50 Gramm Parmesan frisch gerieben

20 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Die Thai Kokos Suppe wird mit Curry und Banane zu einem exotischen Abendessen - wenn es mal schnell gehen muss.

Veröffentlicht am: 31.01.2018

Zutaten

2 Portionen

Lasagneplatten

4 Stängel

Basilikum

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

400 g

Tomaten, stückig

500 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Lasagne

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Rezepte mit diesem Produkt

80 g

Crème fraîche

50 g

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Energie

3248

777

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Lasagneplatten in nicht zu kleine Stücke brechen. Basilikumblättchen abzupfen, waschen und trockentupfen.

Schritt 2

5 Min

In einem Topf Öl heiß werden lassen. Hackfleisch krümelig anbraten. Tomaten und Wasser dazugießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen.

Schritt 3

12 Min

Nudelplatten dazugeben, so dass sie mit Sauce bedeckt sind. Ca. 12 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen, bis die Nudeln weich sind. Dabei wenig umrühren.

Schritt 4

1 Min

Auf zwei Teller verteilen, jeweils Créme fraîche und Parmesan darauf geben und mit Basilikumblättchen bestreut servieren.

Hinweis

Um die Tomatensäure abzumildern kannst du die Suppe auch mit etwas Zucker abschmecken.

Schritt 1 von 4

Lasagneplatten in nicht zu kleine Stücke brechen. Basilikumblättchen abzupfen, waschen und trockentupfen.

Schritt 2 von 4

In einem Topf Öl heiß werden lassen. Hackfleisch krümelig anbraten. Tomaten und Wasser dazugießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen.

Schritt 3 von 4

Nudelplatten dazugeben, so dass sie mit Sauce bedeckt sind. Ca. 12 Min. bei geringer Wärmezufuhr garen, bis die Nudeln weich sind. Dabei wenig umrühren.