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Kein Wies'n Start ohne Laugengebäck! Wie wär's mit Laugen Pizza? Die beste Fusion aus deutscher und italienischer Küche. TK-Laugenstangen gefüllt mit Krautsalat, Radieschen, Leberkäs und Kräutercreme. Und zum Feierabend ein leckerer Abschluss des Tages.
18.06.2024
4 Stück
100 g
300 g
1 EL
1 TL
0.5 TL
150 g
20 ml
2 EL
150 g
1 TL
Laugenstange(n)
Radieschen
Jaromakohl
Hiermit geht’s auch
Zitronen- oder Limettensaft
MAGGI Gemüse Brühe
feiner Zucker
Schmand
Milch (1,5% Fett)
Petersilie, frisch gehackt
Leberkäse
Hiermit geht’s auch
THOMY Reines Rapsöl
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
2 Min
4 aufgetaute TK-Laugenstangen einzeln zu Fladen rollen und nach Packungsanweisung im Backofen backen.
![Laugen-Pizza]()
Schritt 2
15 Min
Radieschen putzen, waschen und raspeln. Weißkohl waschen, äußere Blätter und dunkle Stelle entfernen. Dann halbieren, den Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln. Zitronensaft, MAGGI Gemüse Brühe und Zucker zum Kohl geben und gut durchkneten.
Schmand mit Milch und Petersilie verrühren.
![Laugen-Pizza]()
Schritt 3
7 Min
Leberkäse in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne Thomy Reines Rapsöl heiß werden lassen und die Leberkäsewürfel darin goldbraun anbraten.
![Laugen-Pizza]()
Schritt 4
1 Min
Die Laugen-Fladen zuerst mit Weißkohlsalat, Radieschen und Leberkäse füllen und die Schmandcreme darauf verteilen.
![Laugen-Pizza]()
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