Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern
Proteinquelle Herbst Abendessen

Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern

3
30 Min
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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin

Koche doch mal einen deftigen Klassiker der Hausmannskost: Kohlrouladen von MAGGI. Saftig und lecker, das schmeckt deiner Familie bestimmt supergut.

Veröffentlicht am: 01.04.2019

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 ml
Milch, 3,5% Fett
8 
Ei(er)
5 EL
Kräuter, gehackt
0.5 TL
Zitronenschale, abgerieben
1 Beutel
Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe
Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
300 g
Maultaschen a. d. Kühlregal
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
30 Minuten
Schritt 1
1 Min
Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
1 Min
Milch, Eier, Kräuter, Zitronenabrieb und Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe miteinander verrühren.
Schritt 3
2 Min
Maultaschen in Scheiben schneiden.
Schritt 4
25 Min
In einer Pfanne THOMY Milde Sonne & Olive Öl erhitzen und die Maultaschenscheiben darin knusprig braten. Die Eier-Zwiebel-Masse darübergießen und 4-5 Min. bei mittlerer Hitze auf dem Herd stocken lassen. Anschließend die Pfanne in den Ofen geben und ca. 20 Min. backen.
Schritt 5
1 Min
Die Frittata aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller stürzen. Dazu passt ein gemischter Salat.
Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern

Schritt 1 von 5

Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern

Schritt 2 von 5

Milch, Eier, Kräuter, Zitronenabrieb und Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe miteinander verrühren.

Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern

Schritt 3 von 5

Maultaschen in Scheiben schneiden.

Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern

Schritt 4 von 5

In einer Pfanne THOMY Milde Sonne & Olive Öl erhitzen und die Maultaschenscheiben darin knusprig braten. Die Eier-Zwiebel-Masse darübergießen und 4-5 Min. bei mittlerer Hitze auf dem Herd stocken lassen. Anschließend die Pfanne in den Ofen geben und ca. 20 Min. backen.

Maultaschen-Zwiebel-Frittata mit frischen Kräutern

Schritt 5 von 5

Die Frittata aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller stürzen. Dazu passt ein gemischter Salat.

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P Paul Zerweck
Uhr

Immer noch sehr gut

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

danke, ist und bleibt gut :-)

P Paul Zerweck
Uhr

Sehr gut

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Dankeschön, Paul!

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