Burger war gestern. Probier diesen One Pan Egg Burger: saftiges Rindfleisch, geschmolzener Käse und ein Spiegelei mit flüssigem Kern verschmelzen direkt in deiner Pfanne zu purem Genuss.
Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Tomate waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Schritt 2
5 Min
Bacon in einer beschichteten Pfanne ohne Fett knusprig braten. Herausnehmen und zur Seite stellen. Burger Buns halbieren und die Hälften in dem ausgelassenen Fett goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite stellen.
Schritt 3
1 Min
Eier, Pfeffer und MAGGI Hot Würze verquirlen. 1 TL THOMY Reines Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Hälfte der Eimasse hinzugeben.
Schritt 4
3 Min
Burgerhälften mit der Schnittfläche nach unten, auf die Eimasse legen. So lange braten, bis das Ei gekocht ist.
Schritt 5
2 Min
Omelette mit samt der Burgerhälften vorsichtig wenden. Das Ei seitlich über die Burgerhälften klappen und mit Cheddar, Salat, Bacon, Tomaten- und Zwiebelscheiben belegen. Burger zusammenklappen und aus der Pfanne nehmen. Mit dem anderen Burger genauso verfahren.
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