Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Name: Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken
Prep time: 12 s
Cook time: 8 s
Total time: 20 s
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 200 Gramm Soft-Aprikosen; 150 Gramm Pistazienkerne; 750 Gramm Instant-Couscous; 3 Esslöffel schwarze Sesamkörner; 3 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen; 1 1/2 Teelöffel Ingwerpulver; 1 1/2 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Koriandersamen gemahlen; 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 3 für pikantes Geflügel; 2 Esslöffel Olivenöl; 500 Milliliter Wasser

20 Min

Einfach

Du suchst das etwas andere Geschenk für deine Freunde? Mit diesem Set aus Rezept und Zutaten verschenkst du ein leckeres Stückchen Orient.

06.03.2019

Leila
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

12 Portionen

200 g

150 g

750 g

3 EL

3 TL

1.5 TL

1 TL

3 TL

2 EL

500 ml

Soft-Aprikosen

Pistazienkerne

Instant-Couscous

schwarze Sesamkörner

Kreuzkümmel, gemahlen

Ingwerpulver

Zimt

Koriandersamen, gemahlen

Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

Maggi Würzmischung Nr. 3 - Pikantes Geflügel mit Paprika

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Energie

777

186

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Schritt 2

2 Min

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Schritt 3

3 Min

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Schritt 4

3 Min

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Schritt 5

5 Min

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.

Rezept-Tipp

Das Rezept ergibt 3 Beutel à 4 Portionen.

Schritt 1 von 5

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Schritt 2 von 5

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Schritt 3 von 5

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Schritt 4 von 5

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Schritt 5 von 5

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.

Rezept-Tipp

Das Rezept ergibt 3 Beutel à 4 Portionen.