Ballaststoffreich Party Familiengerichte

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Name: Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken
Prep time: 12 s
Cook time: 8 s
Total time: 20 s
Yield: 12
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 200 Gramm Soft-Aprikosen; 150 Gramm Pistazienkerne; 750 Gramm Instant-Couscous; 3 Esslöffel schwarze Sesamkörner; 3 Teelöffel Kreuzkümmel gemahlen; 1 1/2 Teelöffel Ingwerpulver; 1 1/2 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Koriandersamen gemahlen; 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 3 für pikantes Geflügel; 2 Esslöffel Olivenöl; 500 Milliliter Wasser

20 Min

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst das etwas andere Geschenk für deine Freunde? Mit diesem Set aus Rezept und Zutaten verschenkst du ein leckeres Stückchen Orient.

Veröffentlicht am: 06.03.2019

Zutaten

12 Portionen

200 g

Soft-Aprikosen

150 g

Pistazienkerne

750 g

Instant-Couscous

3 EL

schwarze Sesamkörner

3 TL

Kreuzkümmel, gemahlen

1.5 TL

Ingwerpulver

1.5 TL

Zimt

1 TL

Koriandersamen, gemahlen

3 TL

Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

Maggi Würzmischung Nr. 3 - Pikantes Geflügel mit Paprika

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Rezepte mit diesem Produkt

2 EL

Olivenöl

500 ml

Wasser

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Nährwerte anzeigen

Energie

777

186

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Schritt 2

2 Min

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Schritt 3

3 Min

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Schritt 4

3 Min

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Schritt 5

5 Min

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.

Rezept-Tipp

Das Rezept ergibt 3 Beutel à 4 Portionen.

Schritt 1 von 5

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Schritt 2 von 5

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Schritt 3 von 5

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Schritt 4 von 5

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Schritt 5 von 5

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.

Rezept-Tipp

Das Rezept ergibt 3 Beutel à 4 Portionen.