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Pfeffer-Rahm-Geschnetzeltes mit Spätzle
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Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem Backrezept gelingen dir Hippen ganz einfach. Diese Gebäcke sind zum Beispiel bekannt als Körbe, die als Eisbecher genutzt werden können. Sei kreativ und nutze den Teig für viele verschiedene Zwecke.
Veröffentlicht am: 22.08.2017
40 g
Frühlingszwiebeln
125 g
Äpfel
90 g
Möhren
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Putengeschnetzeltes
375 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Pfeffer Rahm Geschnetzeltes
400 g
Spätzle a.d. Kühlregal
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
9 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putengeschnetzeltes darin anbraten. Frühlingszwiebeln, Äpfel und Möhre zugeben und kurz mitbraten.
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Schritt 3
6 Min
Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Geschnetzeltes Zürcher Art einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. Kochen.
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Schritt 4
5 Min
Spätzle zugeben und darin heiß werden lassen.
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