Unter 300 kcal Geburtstag Brunch

Prinzessins Himbeer-Traum

Name: Prinzessins Himbeer-Traum
Prep time: 1 s
Cook time: 14 s
Total time: 20 s
Yield: 8
Cuisine: International
Ingredients: 400 Milliliter Schlagsahne; 1 Packung Sahnesteif; 300 Gramm Himbeeren tiefgefroren; 100 Gramm Baiser; 250 Gramm Karambole

20 Min

Einfach

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Was gibt es besseres als Pasta? Probiere unser Rezept für leckere Pasta mit Räucherlachs, Zucchini und Champignons in einer leckeren Sahnesoße. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und kommt immer gut an.

Veröffentlicht am: 19.04.2018

Zutaten

8 Portionen

400 ml

Schlagsahne

1 große Packung

Sahnesteif

300 g

Himbeeren, tiefgefroren

100 g

Baiser

250 g

Karambole

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Energie

932

223

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Sahne mit Sahnesteif aufschlagen.

Schritt 2

1 Min

Die Hälfte der Himbeeren auf 8 Gläser für 8 Portionen verteilen.

Schritt 3

11 Min

Baiser grob zerbröseln, die Hälfte auf die Himbeeren in die Gläser streuen, dann die Hälfte der Sahne darauf geben. Das Schichten mit der zweiten Hälfte der Zutaten wiederholen. Die Schichten in den Gläsern eventuell mit einem Löffel vorsichtig zusammendrücken.

Schritt 4

1 Min

Im Kühlschrank 3-4 Stunden oder ungekühlt bei Zimmertemperatur 1,5 Stunden durchziehen lassen.

Schritt 5

4 Min

Karambole in Scheiben schneiden und die Gläser damit garniert servieren. Pro Glas eine Scheibe verwenden.

Rezept-Tipp

Wenn das Dessert für Kinder zubereitet wird, einfach kleinere Gläser verwenden. Die Menge reicht dann für 16 Kinderportionen. Das Dessert kann prima vorbereitet werden. Im Kühlschrank kann es ca. 3-4 Stunden durchziehen.

Hinweis

Zubereitungszeit ohne Kühlzeit oder Zeit zum durchziehen bei Raumtemperatur.