Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Fleisch Abendessen Wochentage

Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Name: Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln
Prep time: 4 min
Cook time: 11 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 120 Gramm Putenschnitzel; 100 Gramm gekochter Schinken; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm; 300 Milliliter Wasser; 1 Esslöffel Frischkäse Magerstufe; 1 etwas Kräutersalz

15 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Dieses leichte Putengeschnetzelte mit Frühlingszwiebeln in einer cremigen Spargelsauce ist einfach zubereitet. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Das Rezept dafür gibt's bei MAGGI.

Zutaten

2 Portionen

60 g

Frühlingszwiebeln

120 g

Putenschnitzel

100 g

gekochter Schinken

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm

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Rezepte mit diesem Produkt

300 ml

Wasser

1 EL

Frischkäse, Magerstufe

etwas

Kräutersalz

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Energie

1024

245

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden.

Schritt 2

2 Min

Schinken feine Streifen schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Kräutersalz würzen.

Schritt 3

5 Min

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten.

Schritt 4

6 Min

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Frühlingszwiebeln und Schinken zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Frischkäse unterrühren (nicht mehr kochen!). Dazu schmeckt Reis oder Baguette.