Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Fleisch Abendessen Wochentage

Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Name: Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln
Prep time: 4 min
Cook time: 11 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 120 Gramm Putenschnitzel; 100 Gramm gekochter Schinken; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm; 300 Milliliter Wasser; 1 Esslöffel Frischkäse Magerstufe; 1 etwas Kräutersalz

15 Min

Einfach

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Dieses leichte Putengeschnetzelte mit Frühlingszwiebeln in einer cremigen Spargelsauce ist einfach zubereitet. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Das Rezept dafür gibt's bei MAGGI.

Zutaten

2 Portionen

60 g

Frühlingszwiebeln

120 g

Putenschnitzel

100 g

gekochter Schinken

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm

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Rezepte mit diesem Produkt

300 ml

Wasser

1 EL

Frischkäse, Magerstufe

etwas

Kräutersalz

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Energie

1024

245

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden.

Schritt 2

2 Min

Schinken feine Streifen schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Kräutersalz würzen.

Schritt 3

5 Min

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten.

Schritt 4

6 Min

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Frühlingszwiebeln und Schinken zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Frischkäse unterrühren (nicht mehr kochen!). Dazu schmeckt Reis oder Baguette.