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Fleisch Abendessen Wochentage

Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

6
20 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Dieses leichte Putengeschnetzelte mit Frühlingszwiebeln in einer cremigen Spargelsauce ist einfach zubereitet. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Das Rezept dafür gibt's bei MAGGI.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

60 g
Frühlingszwiebeln
120 g
Putenschnitzel
100 g
gekochter Schinken
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml
Wasser
1 EL
Frischkäse, Magerstufe
 Etwas
Kräutersalz

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
245 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
14 g
Fette
7 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
3 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 2
5 Min
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Kräutersalz würzen. Schinken feine Streifen schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten.
Schritt 4
7 Min
Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Frühlingszwiebeln und Schinken zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Frischkäse unterrühren (nicht mehr kochen!). Dazu schmeckt Reis oder Baguette.
Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Schritt 1 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden.

Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Schritt 2 von 4

Zutaten: gekochter Schinken, Putenschnitzel, Kräutersalz

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Kräutersalz würzen. Schinken feine Streifen schneiden.

Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten.

Putengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

Schritt 4 von 4

Zutaten: Frischkäse, Magerstufe, Wasser, Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm

Maggi Für Genießer Spargel Cremesuppe fettarm in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Frühlingszwiebeln und Schinken zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Frischkäse unterrühren (nicht mehr kochen!). Dazu schmeckt Reis oder Baguette.

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Kommentare 1

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I Ingo
Uhr

Sehr einfach und schnell zubereitet und sehr lecker !

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke, Ingo!

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