Ballaststoffreich Sommer Snack

Sandwich mit Aioli

Name: Sandwich mit Aioli
Prep time: 5 s
Cook time: 6 s
Total time: 12 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 8 Scheiben Vollkornsandwichbrot; 100 Gramm Rucola; 50 Gramm rote Zwiebeln; 200 Gramm Avocado; 8 Teelöffel THOMY Aioli 230 ml; 100 Gramm HERTA Finesse Schinken hauchzart; 1 etwas schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

12 Min

Einfach

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Deine Lieblingsbolognese hausgemacht - hier zeigen wir dir, wie es geht. Mit etwas Zeit und frischen Zutaten wird das zu deinem neuen Lieblingsgericht!

Veröffentlicht am: 15.03.2019

Zutaten

4 Stück

8 leicht gehäufte EL

Vollkornsandwichbrot

100 g

Rucola

50 g

rote Zwiebeln

200 g

Avocado

8 TL

THOMY Aioli, 230 ml

100 g

HERTA Finesse Schinken hauchzart

etwas

schwarzer Pfeffer a.d. Mühle

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Nährwerte anzeigen

Energie

1200

287

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Sandwichbrot toasten.

Schritt 2

5 Min

Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und längs in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

2 Min

Die Sandwichscheiben mit THOMY Aioli bestreichen und mit Pfeffer bestreuen.

Schritt 4

2 Min

Jeweils vier Scheiben mit Rucola, Avocado, den Zwiebelringen und HERTA Finesse hauchzarter Schinken belegen.

Schritt 5

1 Min

Die vier restlichen Sandwichscheiben darauflegen. Nach Belieben diagonal halbieren und servieren.

Schritt 1 von 5

Sandwichbrot toasten.

Schritt 2 von 5

Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und längs in dünne Scheiben schneiden.