Fleisch Date Brunch

Spanische Frikadellen

Name: Spanische Frikadellen
Cook time: 27 s
Total time: 27 s
Yield: 20
Cuisine: Spanische Küche
Ingredients: 10 Gramm Chilischoten; 60 Gramm Rosinen; 6 Esslöffel Sherry; 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 100 Milliliter Wasser; 500 Gramm Hackfleisch; 60 Gramm Mandeln gehackt; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

27 Min

Mittel

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Die perfekte Basis für einen luftigen Flammenkuchenteig! Lass deiner Kreativität bei den Toppings freien Lauf und genieße diesen leckeren Snack für Zwischendurch.

Veröffentlicht am: 02.08.2019

Zutaten

20 Stück

10 g

Chilischoten

60 g

Rosinen

6 EL

Sherry

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

MAGGI Fix für Hackbraten

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

100 ml

Wasser

500 g

Hackfleisch

60 g

Mandeln, gehackt

1 EL

Tomatenmark

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Energie

460

110

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Chilischoten waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Rosinen fein hacken. Beides in Sherry einkochen lassen.

Schritt 2

10 Min

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen. Chilischoten, Rosinen, Mandeln und Tomatenmark unter die Fleischmasse geben, gut mischen und daraus 20 Frikadellen (pro Portion 1 Frikadelle) formen.

Schritt 3

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin braten. Dazu schmecken MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa und Baguette.

Schritt 1 von 3

Chilischoten waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Rosinen fein hacken. Beides in Sherry einkochen lassen.

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin braten. Dazu schmecken MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa und Baguette.