Saftiges Rindersteak, knackiges Gemüse und intensive Gewürze. Diese Steak Fajitas aus dem Airfryer bringen mexikanisches Streetfood-Feeling direkt in deine Küche. Schnell zubereitet, herrlich aromatisch und perfekt für ein unkompliziertes Abendessen oder ein geselliges Sharing-Meal.
15.12.2025
160 g
3 Stück
300 g
1 TL
1 Beutel
200 g
1
50 g
etwas
etwas
10 g
6
1
rote Zwiebel(n)
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
Rindersteaks
THOMY Reines Sonnenblumenöl
MAGGI AirFryer Fajita Mix
Avocado
Knoblauchzehe(n)
Joghurt, 10 % Fett
Salz
Pfeffer
Koriander
softe Tortilla-Fladen
Limette
Zubereitung
23 Minuten
Schritt 1
1 Min
Airfryer 3 Minuten bei 190°C vorheizen.
Schritt 2
3 Min
Zwiebel schälen, halbieren, in Spalten schneiden und die Paprika halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Steak in Streifen schneiden.
![Steak Fajita im Airfryer]()
Schritt 3
8 Min
In einer Schüssel Zwiebeln, Paprika, Öl und MAGGI Air Fryer Fajita Mix vermischen. In den vorgeheizten Airfryer geben und bei 190°C ca. 8 Minuten garen. Dabei einmal wenden.
![Steak Fajita im Airfryer]()
Schritt 4
8 Min
Nach Ende der Garzeit die Steakstreifen unter das Gemüse mischen und für weitere 7-10 Minuten garen.
![Steak Fajita im Airfryer]()
Schritt 5
2 Min
In der Zwischenzeit die Avocado halbieren, entkernen und grob würfeln. Die Knoblauchzehe schälen und mit der Avocado fein pürieren. Joghurt unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Koriander grob hacken.
![Steak Fajita im Airfryer]()
Schritt 6
1 Min
Mini-Tortillas nach Packungsanleitung erwärmen. Tortillas mit der Avocado Creme bestreichen. Mit der Füllung belegen, und mit Koriander und Limettensaft beträufelt genießen.
![Steak Fajita im Airfryer]()
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