Asia meets Italien. So zaubert ihr im Handumdrehen unsere köstliche Udon-Bolognese auf den Tisch! Mit der MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style gelingt das ganz einfach und schickt uns nach Feierabend auf eine kulinarische Reise. Sooo lecker kann der Feierabend starten. Unbedingt ausprobieren!
12.03.2025
70 g
1
10 g
1 TL
250 g
1 Beutel
50 g
100 ml
400 g
3 Stängel
Zwiebeln
Knoblauchzehe(n)
Ingwer, frisch
THOMY Reines Sonnenblumenöl
gemischtes Hackfleisch
MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style
Tomatenmark
Wasser
Udon Nudeln
Thai Basilikum
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
4 Min
Geschälte Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln oder reiben.
![Udon Bolognese]()
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten.
![Udon Bolognese]()
Schritt 3
5 Min
Maggi Würzpaste Teriyaki und Tomatenmark dazugeben. Wasser dazugießen , alles gut verrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. garen.
![Udon Bolognese]()
Schritt 4
1 Min
In der Zwischenzeit die Udon Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen. Zur Sauce in die Pfanne geben und unterheben. Mit Thai Basilikum Blättchen garnieren und sofort servieren.
![Udon Bolognese]()
Falls du kein Thai Basilikum bekommst, kannst du auch herkömmliches Basilikum verwenden.
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