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Dieses leckere Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch besonders aromatisch durch die intensiv würzige Salbeibutter.
10.08.2021
200 g
200 g
9
50 g
3 EL
50 g
2 TL
30 g
Paccheri
Hokkaido-Kürbis
Salbeiblätter
Butter
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Speckwürfel
MAGGI Gemüse Brühe
Pinienkerne, geröstet
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
1 Min
Paccheri nach Anweisung kochen.
![Pasta mit Kürbis und Salbeibutter]()
Schritt 2
5 Min
In der Zwischenzeit Hokkaido-Kürbis putzen, waschen und mit der Schale in Würfel schneiden. Wasche die Salbeiblätter und trockne sie auf einem Küchenkrepp. Hacke grob ein Drittel der Salbeiblätter
![Pasta mit Kürbis und Salbeibutter]()
Schritt 3
1 Min
Für die Salbeibutter Butter in einer Pfanne erhitzen und die grob gehackten Salbeiblätter hinzufügen. Goldbraun anbraten und zur Seite stellen.
![Pasta mit Kürbis und Salbeibutter]()
Schritt 4
7 Min
Öl in einer Pfanne erhitzen und die restlichen Salbeiblätter knusprig anbraten. Anschließend auf ein Küchenkrepp legen. In der gleichen Pfanne Kürbiswürfel ca. 4 Min. lang anbraten. Mit MAGGI Gemüse Brühe würzen. Speckwürfel dazugeben und goldbraun anbraten. Salbeibutter hinzufügen und kurz anbraten. Fertige Paccheri in die Pfanne geben und alles vermengen.
![Pasta mit Kürbis und Salbeibutter]()
Schritt 5
1 Min
Pasta mit Salbeiblättern und gerösteten Pinienkernen servieren.
![Pasta mit Kürbis und Salbeibutter]()
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