Familiengerichte Kinder

Wikinger-Salatschiffchen

Name: Wikinger-Salatschiffchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Salatgurke; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 90 Gramm Karotten; 100 Gramm Cocktailtomaten; 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate

20 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Suchst du ein Gericht, mit dem du deine Kinder von Salat überzeugen kannst? Dann probiere das Rezept für die Wikinger-Salatschiffchen. Maggi zeigt dir Schritt für Schritt wie es geht.

Zutaten

6 Portionen

500 g

Salatgurke

150 g

gelbe Paprikaschoten

90 g

Karotten

100 g

Cocktailtomaten

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

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Nährwerte anzeigen

Energie

167

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Salatgurke putzen, waschen, 6 Scheiben abschneiden und beiseite legen. Die Gurke in 3 gleichgroße Stücke schneiden. Die Gurkendrittel längs halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen. Von den Gurkenstücken unten eine Scheibe abschneiden, damit sie stehen bleiben.

Schritt 2

10 Min

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Die eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die andere Hälfte in 6 gleichgroße Teile schneiden und beiseite legen. Karotten putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen und in Viertel schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

Schritt 3

6 Min

THOMY Reines Sonnenblumenöl und MAGGI Würzmischung 4 zu den Salatzutaten geben, gut mischen und in die ausgehöhlten Gurkenstücke füllen. Jeweils eine Gurkenscheibe und ein Paprikastück auf einen Holzspieß stecken und als Segel auf die Salatschiffchen stecken.