Airfryer Schafskäse Croissant-Salat

0
20 Min
Einfach
Knuspriger Schafskäse, buttrige Croissants und süße Erdbeeren sorgen für ein überraschendes Geschmacksspiel. Ein raffinierter Salat, der süße und herzhafte Aromen perfekt vereint.
Zuletzt aktualisiert: 03.09.2026

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
1 Stück
1 Beutel
0.5 Stück
80 g
3 
200 g
100 g
Schafskäse
Ei(er)
Avocado, reif
Rucola
Croissants
Cocktailtomaten
Erdbeeren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

20 Minuten

Schritt 1

12 Min
Ei in einer flachen Form verquirlen. AF Fix Feta in eine flache Form streuen. Feta halbieren, so das 2 breite Scheiben entstehen und dann jeweils in 3 Streifen schneiden. Erst im Ei und dann im Fix wenden. Bei 180° 6 Min im AF garen, danach vorsichtig herausholen und zur Seite legen. Airfryer Schafskäse Croissant-Salat

Schritt 2

1 Min
Währenddessen Avocado in schräge Scheiben schneiden. Rucola waschen und schleudern. Airfryer Schafskäse Croissant-Salat

Schritt 3

5 Min
Die Croissants plattwalzen und mit den Cocktailtomaten bei 180° für 5 Min in den AF geben. Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in längliche Viertel schneiden.
Die Cocktailtomaten nach dem Waschen kurz mit Küchenpapier trocken tupfen, damit sie im Air Fryer weniger spritzen und schneller rösten.
Airfryer Schafskäse Croissant-Salat

Schritt 4

2 Min
Jedes Croissant mit Avocado-Scheiben, Feta, den gerösteten Tomaten, Rucola und Erdbeeren belegen. Airfryer Schafskäse Croissant-Salat
Gericht verfeinern
Träufele ein wenig Honig über das fertige Gericht.

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