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Die Arabischen Hähnchenschenkel bringen den Orient direkt zu dir auf den Teller: Der Geschmack von Zimt, Pflaumen und Honig mit zartem Hähnchenfleisch und einer scharfen Pfeffer-Ingwer-Note überrascht nicht nur deine Gäste! Wie einfach du das Rezept selber kochen kannst, verrät dir MAGGI.
16.02.2018
800 g
2 EL
400 g
125 g
50 g
1 Stange
5 TL
1 TL
1 EL
450 ml
etwas
etwas
etwas
Hähnchenschenkel
THOMY Reines Rapsöl
Tomaten a.d. Dose
Backpflaumen
Rosinen
Zimt
MAGGI Hühner Brühe
Honig
Ingwer, frisch gerieben
Wasser
MAGGI Fondor (Dose)
Pfeffer
Safran
Zubereitung
56 Minuten
Schritt 1
4 Min
Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen.
Schritt 2
4 Min
In einem Topf THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und die Hähnchenschenkel darin anbraten.
Schritt 3
2 Min
Tomaten abtropfen lassen und zusammen mit Backpflaumen, Rosinen, Zimt, Maggi Hühner Brühe, MAGGI Fondor, Pfeffer, Honig, Ingwer und Safran zugeben.
Schritt 4
46 Min
Wasser zugießen und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr 45 Min. garen.
Dazu passt Couscous.
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