Italienische Mini-Pizzen
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Du hast noch Reste von der Kürbissuppe übrig? Kein Problem! Verwende die Suppenreste doch einfach für eine leckere cremige Soße. Die Kürbis-Spätzle Pfanne mit Champignons und Lauch ist blitzschnell und einfach zubereitet.
Veröffentlicht am: 07.07.2022
150 g
Strauchtomaten
12
Basilikumblättchen
400 g
Pizza-Fertigteig a.d. Kühlregal
1 Beutel
MAGGI Fix für Spaghetti Napoli
250 ml
Wasser
100 g
Mozzarella, gerieben
Zubereitung
26 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Strauchtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen.
Schritt 3
1 Min
Pizza-Fertigteig entrollen und 8 gleich große Kreise von ca. 12 cm Durchmesser ausstechen. Teigreste ausrollen und nochmal 4 Kreise ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 4
5 Min
In einem Topf MAGGI Fix für Spaghetti Napoli in Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Die Sauce auf den Kreisen verteilen. Je eine Tomatenscheibe auf einen Kreis legen und mit Mozzarella bestreuen.
Schritt 5
15 Min
Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. Etwas auskühlen lassen und je ein Basilikumblatt auf eine Mini-Pizza geben.
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