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Du möchtest Kürbis zubereiten aber mal anders?
Dann versuch es doch mal mit unserem köstlichen und knacken Flammkuchen, graniert mit Kürbisstreifen und Walnüssen.
Wie das Rezept geht zeigt dir Maggi!
20.04.2018
2 EL
60 g
250 g
150 g
1 Beutel
260 g
150 g
Walnusskerne
Frühlingszwiebeln
Hokkaido-Kürbis
Crème fraîche
MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna
MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna (Air Fryer geeignet)
Flammkuchenteig a.d. Kühlregal
Bergkäse
Hiermit geht’s auch
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen mit Backblech auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.
![Kürbis-Flammkuchen mit Walnüssen]()
Schritt 2
6 Min
Walnusskerne hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hokkaido-Kürbis waschen und putzen.
![Kürbis-Flammkuchen mit Walnüssen]()
Schritt 3
8 Min
Eine Kürbishälfte mit dem Sparschäler längs in dünne Scheiben schneiden, die andere Hälfte raspeln. Den geraspelten Kürbis mit MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna und Crème fraîche verrühren.
![Kürbis-Flammkuchen mit Walnüssen]()
Schritt 4
25 Min
Flammkuchen a.d. Kühlregal auf einem Backblech ausrollen. Mit der Kürbismasse bestreichen. Bergkäse reiben. Kürbisscheiben, Frühlingszwiebeln, Walnusskerne und Bergkäse darauf verteilen. Den Flammkuchen im Backofen ca. 15 Min. backen.
Dazu passt ein Feldsalat.
![Kürbis-Flammkuchen mit Walnüssen]()
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