Du suchst Inspiration für ein schnelles Mittagessen? Wie wäre es mit einem saftigen Kabeljaufilet, das du vorher selbst paniert hast? Dazu passt eine cremige Senf Kräuter Sauce.
Super einfach und immer lecker!
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
600g
1
80g
2EL
200ml
1Beutel
1EL
1EL
etwas
Kabeljaufilets
Ei(er)
Semmelbrösel
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Kabeljaufilets waschen, trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 4 würzen. Ei(er) verquirlen. Die Fischfilets darin wenden und mit Semmelbrösel panieren.
Schritt 2
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Fischfilets darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
5 Min
Frischkäse und Senf zufügen und darin heiß werden lassen. Die Sauce nicht mehr aufkochen lassen und mit dem Backfisch anrichten.
Dazu schmeckt Kartoffelsalat.
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Ds Rezept klingt sehr gut und schmeckt bestimmt hervorragend . Gerne hätte ich auch ein passendes Rezept für einen Kartoffelsalat. Ich könnte mir vorstellen,dass es ein Salat mit warmer Soße sein müsste. Dazu habe ich leider kein Rezept.
Ansonsten Danke für die guten Tipps und Vorschläge.
Viele Grüße
Elisabeth B.
elisabernsmann@gmail.com
K
Kurt
Uhr
Macht mal einen Kartoffel Salat in eurer Küche ...
Kommentare
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