Fleisch Kinder Abendessen

Bunter Nudelauflauf mit Hähnchen

Name: Bunter Nudelauflauf mit Hähnchen
Prep time: 1 s
Cook time: 44 s
Total time: 45 s
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 90 Gramm Möhren; 150 Gramm Champignons frisch; 200 Gramm Penne-Nudeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hähnchengeschnetzeltes; 250 Milliliter Wasser; 100 Gramm Crème fraîche; 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm-Champignons; 50 Gramm Erbsen tiefgefroren; 100 Gramm Emmentaler gerieben; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

45 Min

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Spargel kennst du nur klassisch mit einer Hollandaise? In wenig Wasser gekocht schmeckt er auch wunderbar zu einem Frühlingssalat.
Zuckersüße Erdbeeren und grüner Pfeffer entführen dich in eine außergewöhnliche Geschmackswelt.

Veröffentlicht am: 10.02.2018

Zutaten

3 Portionen

90 g

Möhren

150 g

Champignons, frisch

200 g

Penne-Nudeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

250 ml

Wasser

100 g

Crème fraîche

1 Beutel

MAGGI Fix für Rahm-Champignons

MAGGI Fix für Rahm-Champignons

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Rezepte mit diesem Produkt

50 g

Erbsen, tiefgefroren

100 g

Emmentaler, gerieben

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Energie

2809

672

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Karotte schälen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden. Penne nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.

Schritt 3

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes darin anbraten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Gemüse zugeben und mit braten.

Schritt 4

34 Min

Wasser zugeben, Crème fraîche und MAGGI Fix für Rahm-Champignons einrühren und aufkochen. Die Nudeln und Erbsen dazugeben und gut durchmischen. Alles in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) füllen, mit Emmentaler bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen. Dazu schmeckt ein Salat.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Karotte schälen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden. Penne nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes darin anbraten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Gemüse zugeben und mit braten.