Buntes Sommergeschnetzeltes

16
30 Min
Einfach
Erschwinglich

Bring den Sommer auf den Mittagstisch! Das Kochrezept von MAGGI für Buntes Sommergeschnetzeltes zeigt dir, wie leicht du leckeres Gemüse und feines Geschnetzeltes miteinander kombinieren kannst und eine tolle Mahlzeit zubereitest.
Abgerundet wird das Gericht mit etwas Joghurt. Einfach lecker!

23.04.2018
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Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
200 g
140 g
2 EL
300 g
300 ml
1 Beutel
2 EL
2 EL
Kirschtomaten
Mais
THOMY Reines Rapsöl
Kalbsgeschnetzeltes
Wasser
Joghurt
Kerbel (gehackt)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

30 Minuten

Schritt 1

6 Min
Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2

8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Kalbsgeschnetzeltes (alternativ Pute oder Hähnchen) darin anbraten. Zuckerschoten und Mais zugeben und kurz mitdünsten.

Schritt 3

14 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Tomaten zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.

Schritt 4

2 Min
Kurz vor dem Servieren Joghurt unterrühren und mit Kerbel bestreuen. Dazu schmecken Reis oder Baguette.

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