Champignon-Filet im Speckmantel
Proteinquelle Abendessen Deutsche Küche

Champignon-Filet im Speckmantel

38
25 Min
Einfach
Erschwinglich
Als Favorit speichern
40
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Vorspeise
Beilage
Dessert

MyMenu IQ™

40
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Vorspeise
Beilage
Dessert
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

40
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil
Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ein Gericht wie vom Chefkoch! Verwöhne deine Liebsten mit dem Champignon-Filet im Speckmantel und Rahmsoße von MAGGI. Du wirst hin und weg sein von deinen eigenen Kochkünsten.

Veröffentlicht am: 07.05.2018

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Schweinefilet
 etwas
Pfeffer
120 g
Frühstücksspeck
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Schlagsahne
200 ml
Wasser
1 Beutel
Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe
Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
Online bestellen

Online bestellen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an unseren Handelspartner REWE Markt GmbH übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Unsere Datenschutzbestimmungen findet du .

Zutaten kopieren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
5 Min
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in 2 Scheiben pro Portion schneiden (jeweils ca. 2 cm dick). Mit Pfeffer würzen.
Schritt 2
2 Min
Die Schweinefilet-Scheiben mit Frühstücksspeck umwickeln.
Schritt 3
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Filet-Scheiben darin von beiden Seiten kräftig goldbraun braten.
Schritt 4
12 Min
Sahne und Wasser zugießen. Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen. Dazu Nudeln oder Baguette und einen grünen Salat servieren.
Rezept-Tipp
Champignon-Filet vor dem Servieren mit gehackter Petersilie betreuen. Statt Schweinefilet schmeckt auch Hähnchenbrust-Filet.
Champignon-Filet im Speckmantel

Schritt 1 von 4

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in 2 Scheiben pro Portion schneiden (jeweils ca. 2 cm dick). Mit Pfeffer würzen.

Champignon-Filet im Speckmantel

Schritt 2 von 4

Die Schweinefilet-Scheiben mit Frühstücksspeck umwickeln.

Champignon-Filet im Speckmantel

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Filet-Scheiben darin von beiden Seiten kräftig goldbraun braten.

Champignon-Filet im Speckmantel

Schritt 4 von 4

Sahne und Wasser zugießen. Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen. Dazu Nudeln oder Baguette und einen grünen Salat servieren.

Rezept-Tipp
Champignon-Filet vor dem Servieren mit gehackter Petersilie betreuen. Statt Schweinefilet schmeckt auch Hähnchenbrust-Filet.
Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

So sorgt MAGGI für glaubwürdige Kundenbewertungen
Absenden
Asset 10

Kommentare 1

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
M Mandy
Uhr

Super lecker! Meine zwei Jungs waren völlig begeistert! Es wurde kein Kleks übrig gelassen! Top Rezept*****

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das ist ein schönes Lob- leere Teller!

Mehr Kommentare laden

Mehr entdecken

Abendessen Deutsche Küche Einfach Fleisch Hauptspeise Mittagessen Proteinquelle Proteinreich Wenig Salz Zuckerreduziert

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Rezepte anzeigen
Schweinefilet im Speckmantel mit pfeffriger Aprikosen-Sauce
Schweinefilet im Speckmantel mit pfeffriger Aprikosen-Sauce
2
25 Min Mittel
Wildschweinrücken mit Pfeffer-Rahmsauce
Wildschweinrücken mit Pfeffer-Rahmsauce
2
40 Min Mittel
Schweinefilet in fruchtiger Brombeersauce
Schweinefilet in fruchtiger Brombeersauce
5
39 Min Mittel
Rahm-Medaillons "Züricher Art"
Rahm-Medaillons "Züricher Art"
17
24 Min Einfach
Weitere Rezepte anzeigen