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Vegetarisch Abendessen Date

Chinesische Gemüse-Pfanne

15
25 Min
Einfach
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
So lecker kann Gemüse schmecken. Mit dem vegetarischen Rezept von MAGGI für Chinesische Gemüse-Pfanne zauberst du blitzschnell ein köstliches Gericht ganz ohne Fleisch – dafür mit viel gutem Geschmack.

Zutaten

-
3Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
Broccoli
200 g
rote Paprikaschoten
300 g
Möhren
2 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
375 ml
Wasser
50 g
Sojabohnenkeimlinge
16 g
Sesamkörner

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
234,83 Kilocalories
Protein
10,71 Grams
Kohlenhydrate
22,34 Grams
Fette
11,13 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

25 Minuten
Schritt 1
6 Min
Broccoli putzen, waschen, Stiele schälen, in Röschen teilen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Gemüse darin andünsten.
Schritt 3
8 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix für China-Pfanne "Chop Suey" einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 7 Min. kochen lassen.
Schritt 4
4 Min
Sojabohnenkeimlinge unterrühren und 3 Min. mitkochen. Mit Maggi Würze würzen und abschmecken.
Schritt 5
2 Min
Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und über die Gemüsepfanne streuen.
Chinesische Gemüse-Pfanne

Schritt 1 von 5

Zutaten: Broccoli, rote Paprikaschoten, Möhren

Broccoli putzen, waschen, Stiele schälen, in Röschen teilen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

Chinesische Gemüse-Pfanne

Schritt 2 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Gemüse darin andünsten.

Chinesische Gemüse-Pfanne

Schritt 3 von 5

Zutaten: Maggi Fix für Chinapfanne Chop Suey, Wasser

Wasser zugießen. Maggi Fix für China-Pfanne "Chop Suey" einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 7 Min. kochen lassen.

Chinesische Gemüse-Pfanne

Schritt 4 von 5

Zutaten: Maggi Würze, Sojabohnenkeimlinge

Sojabohnenkeimlinge unterrühren und 3 Min. mitkochen. Mit Maggi Würze würzen und abschmecken.

Chinesische Gemüse-Pfanne

Schritt 5 von 5

Zutaten: Sesamkörner

Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und über die Gemüsepfanne streuen.

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