Eichblattsalat mit Bouillon-Vinaigrette
Unter 300 kcal Grillen Kleine Mahlzeit

Eichblattsalat mit Bouillon-Vinaigrette

7
10 Min
Einfach
Erschwinglich
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Leila Kochexpertin
Leila Maggi Kochstudio Expertin

Koche mal eine außergewöhnliche Suppe. Wie wäre es mit dem Gemüsetöpfchen aus Mallorca? Du brauchst nicht viel mehr als Brot, Gemüsebrühe und beliebiges Gemüse. Probiere es aus.

Veröffentlicht am: 30.10.2018

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Eichblattsalat
1 TL
MAGGI Brühe mit Rind
MAGGI Brühe Mit Rind Glas
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
1 EL
Wasser
1 TL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
 etwas
Pfeffer
2 EL
weißer Aceto Balsamico
 etwas
Zucker
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
10 Minuten
Schritt 1
5 Min
Eichblattsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
Schritt 2
2 Min
MAGGI Brühe mit Rind in kochendem Wasser auflösen. Mit THOMY Delikatess-Senf, Aceto Balsamico und Zucker verrühren.
Schritt 3
3 Min
THOMY Reines Sonnenblumenöl unterschlagen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Den Eichblattsalat mit der Salatsauce mischen.
Eichblattsalat mit Bouillon-Vinaigrette

Schritt 1 von 3

Eichblattsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Eichblattsalat mit Bouillon-Vinaigrette

Schritt 2 von 3

MAGGI Brühe mit Rind in kochendem Wasser auflösen. Mit THOMY Delikatess-Senf, Aceto Balsamico und Zucker verrühren.

Eichblattsalat mit Bouillon-Vinaigrette

Schritt 3 von 3

THOMY Reines Sonnenblumenöl unterschlagen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Den Eichblattsalat mit der Salatsauce mischen.

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