Was wäre eine Party ohne eine schmackhafte Mitternachtssuppe? Hiermit kochst du eine besondere Suppe nach Athener Art mit cremigem Fetakäse. Mit diesem Rezept können deine Gäste auch zu später Uhrzeit noch unbeschwert schlemmen.
15.03.2019
350 g
150 g
150 g
10 g
1 EL
440 g
1 Würfel
150 g
Schnitzelfleisch
gelbe Paprikaschoten
rote Paprikaschoten
Peperoni, eingelegt
THOMY Reines Sonnenblumenöl
passierte Tomaten a.d. Dose
Maggi Klare Fleisch Suppe, Faltschachtel mit 4 Würfeln
Fetakäse
Zubereitung
50 Minuten
Schritt 1
5 Min
Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
4 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Peperoni in Ringe schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, das Fleisch darin anbraten, Paprikawürfel und Peperoniringe zugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 4
33 Min
Tomaten und und die gleiche Menge an Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Einen Würfel Maggi klare Fleisch Suppe darin auflösen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen, gelegentlich umrühren.
Schritt 5
2 Min
Feta Käse in Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren zur Suppe geben.
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