Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Spitzkohl vierteln, Strunk herausschneiden und in feine Streifen schneiden. Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
17 Min
Mandeln in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten und herausnehmen.
Farfalle nach Packungsangabe kochen. Abtropfen lassen.
Schritt 3
12 Min
In der Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbrustwürfel darin scharf anbraten. Spitzkohlstreifen zugeben, mit Paprikapulver würzen und weiter anbraten. Aprikosenwürfel unterrühren.
Schritt 4
4 Min
Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 10-12 Min. kochen, bis der Spitzkohl weich ist.
Schritt 5
3 Min
Farfalle untermischen. Mit THOMY Delikatess-Senf verfeinern und nochmal kurz aufkochen lassen. Mit den gerösteten Mandeln anrichten.
Dazu schmeckt ein Kirschtomatensalat.
Rezept-Tipp
Statt Spitzkohl eignet sich auch Weiß- oder Jaromakohl für das Rezept.
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Sehr lecker und schnell gekocht. Danke für das Rezept!
A
Alexander Weber
Uhr
War sehr lecker. Super danke
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
gerne!
K
Karlchen
Uhr
Kohl, Hähnchen und Sahne passen als Kombination überhaupt nicht zusammen. Schmeckt uns leider nicht.Wir bleiben bei der altbewährten Variante mit Hack und normalen anbraten.
MKS Expert
Uhr
Expert
Schade, dass euch diese Kombination nicht schmeckt, Karlchen. Hier kam es sehr gut an :-) Aber gut, dass Geschmäcker verschieden sind. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und viele Grüße aus Frankfurt. Isabella
Kommentare
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