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Fisch Brunch Geburtstag

Gambas mit Aioli

4
34 Min
Mittel
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst noch nach einer Beilage für deine Grillparty? Dann versuch es doch mal mit unseren Gambas mit Aioli. Die kommen bestimmt super an! Wie das Rezept geht zeigt dir Maggi

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Gambas (Riesengarnelen)
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
1 
Knoblauchzehe(n)
3 EL
THOMY Delikatess-Mayonnaise (Tube)
2 EL
Crème fraîche
 etwas
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
467 kcal
Kohlenhydrate
4 g
Fette
33 g
Protein
38 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

34 Minuten
Schritt 1
25 Min
Gambas waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft und MAGGI Würzmischung 4 würzen und ca. 20 Min. marinieren. Die Gambas auf Holzspieße stecken.
Schritt 2
4 Min
In einer beschichteten Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Gambas von jeder Seite ca. 2 Min. braten.
Schritt 3
5 Min
Für die Aioli: Knoblauchzehe schälen und durchpressen. THOMY Delikatess-Mayonnaise mit Crème fraîche, Pfeffer und dem Knoblauch verrühren.
Gambas mit Aioli

Schritt 1 von 3

Zutaten: Gambas (Riesengarnelen), Zitronensaft, Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Gambas waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft und MAGGI Würzmischung 4 würzen und ca. 20 Min. marinieren. Die Gambas auf Holzspieße stecken.

Gambas mit Aioli

Schritt 2 von 3

Zutaten: Gambas (Riesengarnelen), Olivenöl

In einer beschichteten Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Gambas von jeder Seite ca. 2 Min. braten.

Gambas mit Aioli

Schritt 3 von 3

Zutaten: Knoblauchzehe(n), THOMY Delikatess-Mayonnaise (Tube), Crème fraîche, Pfeffer

Für die Aioli: Knoblauchzehe schälen und durchpressen. THOMY Delikatess-Mayonnaise mit Crème fraîche, Pfeffer und dem Knoblauch verrühren.

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