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Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Einfach und lecker: herzhaft gefüllte Rahm-Paprikaschoten. Bringe mit MAGGI bunte Abwechslung auf den Tisch!
Veröffentlicht am: 19.11.2018
250 ml
Wasser
4
rote Paprikaschoten
200 g
Möhren
240 g
Putenschnitzel
100 g
Bacon Würfel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
100 g
Erbsen, tiefgefroren
100 ml
Schlagsahne
etwas
Pfeffer
1 Beutel
MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
Zubereitung
48 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
![Gefüllte Rahm-Paprikaschoten]()
Schritt 2
1 Min
100 ml Wasser in eine Auflaufform (20x30 cm) gießen.
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Schritt 3
4 Min
Paprikaschoten waschen, jeweils den Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in die Auflaufform setzen. Möhren waschen, schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.
![Gefüllte Rahm-Paprikaschoten]()
Schritt 4
4 Min
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden.
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Schritt 5
7 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenstreifen und Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Möhren und Erbsen zugeben und mitdünsten.
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Schritt 6
6 Min
150 ml Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Mit Pfeffer abschmecken.
![Gefüllte Rahm-Paprikaschoten]()
Schritt 7
25 Min
Die Masse in die Paprikaschoten füllen. Im Backofen ca. 25 Minuten garen. Dazu passt ein grüner Salat.
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Tipp:
Statt nur roter kann auch eine bunte Auswahl an Paprikaschoten verwendet werden. So bekommt jeder am Tisch seine Lieblingsfarbe.
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