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Fleisch Abendessen Date

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

10
45 Min
Mittel
Kochstudio Expertinnen Maggi Kochstudio
Ein leckeres Rezept für Zucchini - gefüllt mit Paprika, Tomaten, Mais und Hackfleisch schmeckt dieses Rezept von MAGGI jedem!

Zutaten

-
2Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

2 
Zucchini
150 g
rote Paprikaschoten
140 g
Mais a.d. Dose
1 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g
Rinderhackfleisch
50 g
Kräuter-Frischkäse
350 ml
Wasser
400 g
stückige Tomaten a.d. Dose
50 g
Käse, gerieben
 Etwas
Salz
 Etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
620,62 Kilocalories
Protein
40,18 Grams
Kohlenhydrate
34,12 Grams
Fette
34,96 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Zucchini waschen, längs halbieren und aushöhlen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Zucchini-Innere dazugeben und mitbraten. In eine Schüssel füllen und kurz abkühlen lassen. Alles mit Kräuter-Frischkäse vermengen, die Masse in die Zucchinihälften füllen und in eine Auflaufform setzen.
Schritt 4
35 Min
In der Pfanne im Bratensatz die Paprikawürfel und den Mais andünsten. Wasser und Tomaten zugeben. Maggi fix & frisch Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Alles über die Zucchinihälften in der Auflaufform gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen.
Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zucchini, rote Paprikaschoten, Mais a.d. Dose

Zucchini waschen, längs halbieren und aushöhlen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rinderhackfleisch, Kräuter-Frischkäse, Salz, Pfeffer

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Zucchini-Innere dazugeben und mitbraten. In eine Schüssel füllen und kurz abkühlen lassen. Alles mit Kräuter-Frischkäse vermengen, die Masse in die Zucchinihälften füllen und in eine Auflaufform setzen.

Gefüllte Zucchini in Tomatensauce

Schritt 4 von 4

Zutaten: stückige Tomaten a.d. Dose, Käse, gerieben, Maggi Fix für Tomaten Bolognese, Wasser

In der Pfanne im Bratensatz die Paprikawürfel und den Mais andünsten. Wasser und Tomaten zugeben. Maggi fix & frisch Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Alles über die Zucchinihälften in der Auflaufform gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen.

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Kommentare 1

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W Wulgano
Uhr

Das Rezept wäre gut wenn kein Maggi Fix dabei wäre. Wer so etwas zum Kochen benötigt, hat vom Kochen keine Ahnung und soll weiterhin Fast Food zu sich nehmen.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Wulgano, wir finden: jeder darf kochen, so wie er will- ob mit Maggi oder ohne. Lieben Gruß, Anke

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