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Gefülltes Bolognese Pizzabrot

Name: Gefülltes Bolognese Pizzabrot
Prep time: 7 s
Cook time: 23 s
Total time: 30 s
Yield: 10
Cuisine: Italienische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Rinderhackfleisch; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese; 200 Gramm Pizzateig a.d. Kühlregal; 8 Scheiben Provolone 40% Fett i.Tr.; 8 Scheiben Salami; 100 Gramm Mozzarella gerieben; 1 Einheit Ei(er); 1 Teelöffel Oregano getrocknet; 1 Esslöffel Parmesan frisch gerieben

30 Min

Einfach

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Pizza und Bolognese - hier kommt die perfekte Kombination aus beidem. Probier es aus und lass dich von der würzigen Tomatensauce, dem saftigen Hackfleisch und dem frischen Parmesan überzeugen.

Veröffentlicht am: 06.03.2019

Zutaten

10 Portionen

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Rinderhackfleisch

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese - 100% natürliche Zutaten

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Rezepte mit diesem Produkt

200 g

Pizzateig a.d. Kühlregal

8 Slightly leveled tablespoons

Provolone, 40% Fett i.Tr.

8 Slightly leveled tablespoons

Salami

100 g

Mozzarella, gerieben

Ei(er)

1 TL

Oregano, getrocknet

1 EL

Parmesan, frisch gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1166

279

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin kräftig anbraten. Wasser zugießen und MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. köcheln lassen.

Schritt 3

4 Min

Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten. Die Bolognese-Sauce darauf verteilen. An den Rändern ca. 2-3 cm frei lassen. Provolone und Salami darauf legen. Mozzarella darüber streuen.

Schritt 4

2 Min

Den Teig an den kurzen Seiten etwas einklappen und dann von der langen Seite her aufrollen. Ei mit einer Gabel aufschlagen und die Teigrolle damit bepinseln. Oregano und Parmesan darüber streuen.

Schritt 5

15 Min

An der Oberseite im Abstand von ca. 3 cm quer einschneiden. Im Backofen ca. 10-15 Min. goldbraun backen. Anschließend zum Servieren in 10 Teile schneiden.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Schritt 3 von 5

Schritt 4 von 5

Den Teig an den kurzen Seiten etwas einklappen und dann von der langen Seite her aufrollen. Ei mit einer Gabel aufschlagen und die Teigrolle damit bepinseln. Oregano und Parmesan darüber streuen.

Schritt 5 von 5

An der Oberseite im Abstand von ca. 3 cm quer einschneiden. Im Backofen ca. 10-15 Min. goldbraun backen. Anschließend zum Servieren in 10 Teile schneiden.