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Gnocchi-Rosmarin-Pfanne
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Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Du magst Gnocchi? Dann solltest Du diese leckere Pfanne mit grünen Bohnen, Tomaten, Ziegenfrischkäse und Oliven probieren. Lecker gewürzt mit MAGGI Fix für Rosmarin-Kartoffeln.
Veröffentlicht am: 19.04.2018
300 g
grüne Bohnen, tiefgefroren
50 g
Zwiebeln
360 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 g
stückige Tomaten
1 Beutel
MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln
500 g
Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal)
50 g
Ziegenfrischkäse
50 g
Parmesan (frisch gehobelt)
60 g
schwarze Oliven
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
5 Min
Prinzessbohnen auftauen lassen. Gegebenenfalls etwas kleinschneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
![Gnocchi-Rosmarin-Pfanne]()
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbrustfiletstreifen darin goldbraun braten. Das Fleisch herausnehmen und beiseite stellen.
![Gnocchi-Rosmarin-Pfanne]()
Schritt 3
10 Min
Im Bratensatz die Zwiebelwürfel andünsten. Tomaten zugeben. MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln einrühren. Die Bohnen zugeben und alles heiß werden lassen. Gnocchi dazugeben und nach Packungsanweisung garen. Ziegenfrischkäse unterrühren. Oliven in Scheiben schneiden, dazugeben und heiß werden lassen. Vor dem Servieren mit frisch gehobeltem Parmesan bestreuen.
Dazu passt ein grüner Salat.
![Gnocchi-Rosmarin-Pfanne]()
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