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Hähnchenfilet in Pilz-Gemüse-Rahm
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Knusprige Reispapier-Dumplings – vollgepackt mit Geschmack! Diese Reispapier-Dumplings sind der perfekte Mix aus Crunch und Soulfood! Gefüllt mit Champignons, mariniertem Tofu, Spinat und Karotten, überzeugen sie mit jedem Biss. Kurz in der Pfanne angebraten, außen knusprig, innen saftig – dazu ein Dip aus MAGGI MAGIC Asia Würze und Sesamöl und der Streetfood-Vibe ist komplett. Ideal als Snack, Vorspeise oder leichtes Hauptgericht!
Veröffentlicht am: 15.05.2025
200 g
Kräuterseitlinge
Hiermit geht’s auch
50 g
Zwiebeln
90 g
Karotten
450 g
Hähnchenbrustfilets
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 ml
Wasser
150 ml
Schlagsahne
1 Beutel
MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen
50 g
Erbsen, tiefgefroren
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
6 Min
Kräuterseitlinge putzen und klein schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Karotten putzen, schälen und längs vierteln, dann in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen.
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Im Bratsatz die Kräuterseitlinge, Karotten und Zwiebeln anbraten.
Schritt 3
4 Min
In einem Messbecher kaltes Wasser, Sahne und MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen verrühren, zu den Zutaten in die Pfanne gießen und aufkochen lassen.
Schritt 4
16 Min
Erbsen zugeben und die Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne geben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15 Min. offen kochen, bis die Hähnchenbrustfilets gar sind.
Dazu schmecken Reis oder Nudeln.
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