Geht schnell, ist einfach zuzubereiten und schmeckt Groß und Klein – das leckere Rezept für Hähnchengeschnetzeltes „Pomodori“ mit fruchtigen Tomaten von MAGGI.
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
60g
200g
200g
500g
etwas
1EL
200ml
125ml
3TL
etwas
etwas
Frühlingszwiebeln
Champignons, frisch
Fleischtomaten
Hähnchenbrustfilet
Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
Maggi Würzmischung Nr. 3 - Pikantes Geflügel mit Paprika
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Fleischtomate waschen, den Blütenansatz und Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
3 Min
Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Mit MAGGI Würzmischung 3 würzen.
Schritt 3
7 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Hähnchengeschnetzelte darin goldbraun anbraten und herausnehmen. Frühlingszwiebeln und Champignons im Bratfett kurz andünsten.
Schritt 4
4 Min
Wasser und Sahne zugießen. Maggi Hühner Brühe darin auflösen und zum Kochen bringen. Mit Soßenbinder bis zur gewünschten Sämigkeit binden.
Schritt 5
6 Min
Hähnchengeschnetzeltes und Tomate zugeben und ca. 2 Min. heiß werden lassen. Nach Belieben mit Pfeffer würzen und abschmecken.
Auf Tellern anrichten und mit Reis servieren.
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