Ohne Schweinefleisch Date Brunch

Hippen (Grundrezept)

Name: Hippen (Grundrezept)
Prep time: 2 s
Cook time: 17 s
Total time: 19 s
Yield: 18
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 100 Gramm Mehl; 100 Gramm Puderzucker; 100 Milliliter Schlagsahne

19 Min

Mittel

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du liebst die deftige schwäbische Küche? Dann wird dich dieses Gericht aus Spätzle, Spitzkohl, gekochtem Schinken und cremiger Sauce überzeugen. Mit dem Kochrezept von MAGGI kannst du es schnell und einfach zubereiten.

Veröffentlicht am: 11.07.2018

Zutaten

18 Stück

100 g

Mehl

100 g

Puderzucker

100 ml

Schlagsahne

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Nährwerte anzeigen

Energie

242

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Gramm

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180 °C vorheizen.

Schritt 2

1 Min

Mehl in eine Schüssel sieben.

Schritt 3

2 Min

Puderzucker und Sahne zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 4

15 Min

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 9 Kreise mit einem Durchmesser von ca. 9 cm aufmalen. Die Hälfte des Teiges dünn innerhalb der vorgezeichneten Kreise verstreichen. Im Backofen ca. 6 Min. backen. Sobald das Gebäck an den Rändern goldbraun ist, aus dem Backofen nehmen. Die Gebäckkreise mit einer Palette vom Blech lösen und sofort über eine Tasse oder ein Glas stülpen. Die zweite Teighälfte genauso zubereiten.