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Abendessen Aperitif

Indische Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

1
15 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Hol dir ganz schnell und einfach ein Stück Indien nach Hause mit der indischen Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen. MAGGI zeigt dir wie es geht.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

125 g
Joghurt
1 TL
Limettensaft
1 EL
Koriander, gehackt
500 g
kaltes Wasser
265 g
Kichererbsen a.d. Dose
 etwas
Salz

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
185 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
23 g
Fette
5 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

15 Minuten
Schritt 1
2 Min
Für das Joghurt-Topping: Joghurt mit Limettensaft, Salz und Koriander verrühren.
Schritt 2
7 Min
Wasser in einen Topf gießen. MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe mit Kürbis, Zwiebeln und Kurkuma einrühren und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und zugeben.
Schritt 3
6 Min
5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen. Gelegentlich umrühren. Suppe in Bowls verteilen und mit dem Joghurt-Topping servieren.
Indische Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

Schritt 1 von 3

Zutaten: Joghurt, Limettensaft, Koriander, gehackt, Salz

Für das Joghurt-Topping: Joghurt mit Limettensaft, Salz und Koriander verrühren.

Indische Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

Schritt 2 von 3

Zutaten: kaltes Wasser, MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe, Kichererbsen a.d. Dose

Wasser in einen Topf gießen. MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe mit Kürbis, Zwiebeln und Kurkuma einrühren und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und zugeben.

Indische Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen

Schritt 3 von 3

5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen. Gelegentlich umrühren. Suppe in Bowls verteilen und mit dem Joghurt-Topping servieren.

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Kommentare 1

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I Ingelore
Uhr

Wo sind die Schritte nach 1??Da ich einigermaßen phantasievoll bin, komme ich schon weiter, aber all die Neulinge??Schade um das schöne Rezept.Trotzdem liebe Grüße und Danke für das neue RezeptIngelore

MKS Expert
Uhr
Expert

Danke für dein Feedback! Bei uns wird der zweite Schritt nun wieder&richtig angezeigt. Viele Grüße aus dem Maggi Kochstudio

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