Indische Süßkartoffelsuppe mit Linsen

Indische Süßkartoffelsuppe mit Linsen

2
17 Min
Einfach
Erschwinglich

Schnell, einfach und perfekt für kalte Wintertage. Eine deftige Suppe aus der Indischen Küche - unsere Süßkartoffelsuppe mit roten Linsen und pikanter Currypaste.

01.04.2019
Saskia
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
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Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

600 ml
50 g
1 Beutel
1 TL
Wasser
rote Linsen
MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe
rote Currypaste
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

17 Minuten
Schritt 1
10 Min
500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Linsen darin 10 Min. garen.
Schritt 2
2 Min
100 ml kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Indische Süßkartoffel Suppe einrühren und aufkochen. Currypaste einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 3
5 Min
Currypaste einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.
Indische Süßkartoffelsuppe mit Linsen

Schritt 1 von 3

500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Linsen darin 10 Min. garen.

Indische Süßkartoffelsuppe mit Linsen

Schritt 2 von 3

100 ml kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Indische Süßkartoffel Suppe einrühren und aufkochen. Currypaste einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.

Indische Süßkartoffelsuppe mit Linsen

Schritt 3 von 3

Currypaste einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.

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