Ballaststoffreich Herbst Familiengerichte

Leberkäse "Winzer-Art"

Name: Leberkäse 'Winzer-Art'
Prep time: 7 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Lauch; 300 Gramm Pilze gemischt; 100 Gramm Leberkäse; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 400 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal; 50 Gramm Käse gerieben

25 Min

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Schnelles Rezept für eine deftige Mahlzeit. Leckerer Leberkäse mit Gemüse und Spätzle aus der Pfanne. Schmeckt richtig kräftig und bringt dich schnell zu Kräften.

Veröffentlicht am: 20.04.2018

Zutaten

4 Portionen

400 g

Lauch

300 g

Pilze, gemischt

100 g

Leberkäse

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

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400 g

Spätzle a.d. Kühlregal

50 g

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Energie

1404

336

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Leberkäse ca. 3 Min. darin anbraten. Pilze und Lauch zugeben und ca. 6 Min. dünsten.

Schritt 3

8 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und aufkochen. Spätzle untermischen und heiß werden lassen. Mit Käse bestreuen, etwas schmelzen lassen und servieren.

Schritt 1 von 3

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Leberkäse ca. 3 Min. darin anbraten. Pilze und Lauch zugeben und ca. 6 Min. dünsten.

Schritt 3 von 3

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und aufkochen. Spätzle untermischen und heiß werden lassen. Mit Käse bestreuen, etwas schmelzen lassen und servieren.