Ballaststoffreich Herbst Familiengerichte

Leberkäse "Winzer-Art"

Name: Leberkäse 'Winzer-Art'
Prep time: 7 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Lauch; 300 Gramm Pilze gemischt; 100 Gramm Leberkäse; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 400 Gramm Spätzle a.d. Kühlregal; 50 Gramm Käse gerieben

25 Min

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst eine leckere Beilage zum Steak vom Grill?
Dann probier doch mal den Spagel-Kartoffelsalat von MAGGI. Warm serviert, unvergleichlich lecker.

Veröffentlicht am: 02.10.2018

Zutaten

4 Portionen

400 g

Lauch

300 g

Pilze, gemischt

100 g

Leberkäse

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

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400 g

Spätzle a.d. Kühlregal

50 g

Käse, gerieben

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Energie

1404

336

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Leberkäse ca. 3 Min. darin anbraten. Pilze und Lauch zugeben und ca. 6 Min. dünsten.

Schritt 3

8 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und aufkochen. Spätzle untermischen und heiß werden lassen. Mit Käse bestreuen, etwas schmelzen lassen und servieren.

Schritt 1 von 3

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Leberkäse ca. 3 Min. darin anbraten. Pilze und Lauch zugeben und ca. 6 Min. dünsten.

Schritt 3 von 3

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und aufkochen. Spätzle untermischen und heiß werden lassen. Mit Käse bestreuen, etwas schmelzen lassen und servieren.