Mediterraner Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Name: Mediterraner Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Prep time: 5 s
Cook time: 22 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1 etwas Pfeffer; 650 Gramm Kartoffeln festkochend; 200 Gramm Cocktailtomaten; 125 Gramm Mozzarella; 2 Esslöffel schwarze Oliven (entsteint); 1 Zweig Rosmarin; 2 Zweige Thymian; 250 Gramm THOMY Salat-Mayonnaise; 1 Teelöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche); 1 etwas Salz

30 Min

Einfach

Als Favorit speichern

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Die grüne Soße „Frankfurter Art“ mit Kartoffeln und Eiern zählt zu den schnellen Rezepten und kann trotzdem zu vielen verschiedenen Gerichten serviert werden. Ein klassisches Rezept der Hessischen Küche!

Veröffentlicht am: 10.10.2018

Zutaten

4 Portionen

etwas

Pfeffer

650 g

Kartoffeln, festkochend

200 g

Cocktailtomaten

125 g

Mozzarella

2 EL

schwarze Oliven (entsteint)

1 Slightly heaped teaspoon

Rosmarin

2 Slightly heaped teaspoons

Thymian

250 g

THOMY Salat Mayonnaise, 250 ml Glas

1 TL

Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

MAGGI Würze Hot 119 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

etwas

Salz

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2245

537

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

22 Min

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und evtl. halbieren.

Schritt 2

5 Min

In der Zwischenzeit: Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mozzarella in Würfel schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Rosmarin und Thymian waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 3

3 Min

THOMY Salat-Mayonnaise mit den Salatzutaten mischen und mit Maggi Würze Hot, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat ca. 1 Std. durchziehen lassen.

Tipp:

Zubereitungszeit ohne 1 h Standzeit.

Schritt 1 von 3

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und evtl. halbieren.

Schritt 2 von 3

Schritt 3 von 3

THOMY Salat-Mayonnaise mit den Salatzutaten mischen und mit Maggi Würze Hot, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat ca. 1 Std. durchziehen lassen.

Tipp:

Zubereitungszeit ohne 1 h Standzeit.