Ofen-Makkaroni alla mamma
Fleisch Geburtstag Abendessen

Ofen-Makkaroni alla mamma

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Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Abendbrot mal anders. Dieses herzhaft belegte Sandwich besteht aus saftigen Fleischbällchen mit fruchtiger Tomatensauce. Pesto, Parmesan und Basilikum runden das Sandwich ab. Da läuft uns jetzt schon das Wasser im Mund zusammen!

Veröffentlicht am: 11.11.2024

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Tomaten
150 g
Makkaroni
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
500 ml
Wasser
1 Beutel
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100 g
Crème fraîche
50 g
Käse, gerieben
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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Ofen-Makkaroni alla mamma
Schritt 2
3 Min
Tomate waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Ofen-Makkaroni alla mamma
Schritt 3
1 Min
Makkaroni mehrmals durchbrechen und ungekocht in eine Auflaufform geben. Ofen-Makkaroni alla mamma
Schritt 4
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Tomatenwürfel zugeben und kurz mitbraten. Ofen-Makkaroni alla mamma
Schritt 5
3 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce in die Auflaufform gießen und gleichmäßig zwischen den Makkaroni verteilen. Die Nudeln müssen vollständig mit Sauce bedeckt sein. Ofen-Makkaroni alla mamma
Schritt 6
32 Min
Crème fraîche in kleinen Häufchen darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passt ein gemischter Salat. Ofen-Makkaroni alla mamma
Ofen-Makkaroni alla mamma

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Ofen-Makkaroni alla mamma

Schritt 2 von 6

Tomate waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

Ofen-Makkaroni alla mamma

Schritt 3 von 6

Makkaroni mehrmals durchbrechen und ungekocht in eine Auflaufform geben.

Ofen-Makkaroni alla mamma

Schritt 4 von 6

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Tomatenwürfel zugeben und kurz mitbraten.

Ofen-Makkaroni alla mamma

Schritt 5 von 6

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce in die Auflaufform gießen und gleichmäßig zwischen den Makkaroni verteilen. Die Nudeln müssen vollständig mit Sauce bedeckt sein.

Ofen-Makkaroni alla mamma

Schritt 6 von 6

Crème fraîche in kleinen Häufchen darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passt ein gemischter Salat.

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W Weber
Uhr

Habe das schon mal gemacht dann habe ich aber keine Makaroni mer Bekommen jetzt habe ich sie wieder bekommen und freue mich darauf es wieder mal zu Essen

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

prima, lass es Dir schmecken!

F Frank
Uhr

Sehr gut aber bisle wenig Salz ?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Frank, danke, das gebe ich gerne weiter!

D Doreen
Uhr

Sehr lecker. Kann man altanativ für Creme fraiche auch Frischkäse verwenden?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

ja, das geht auch- wird auch sehr gut schmecken!

C Chanti
Uhr

Mega lecker könnte gar nicht mehr aufhören zu essen

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

na das klingt gut :-) lass es dir schmecken!

A Adele
Uhr

Die Ofen-Makkaroni bereite ich immer mal wieder gerne zu, weil sie so lecker schmecken. Ein tolles und schnelles Rezept. Danke

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Danke für dein Lob, Adele!

H Hena
Uhr

Hallo Sind die Nudeln dann auch durch? Weil ich sie ja nicht koche Lg

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

ja, das sind sie!

R Ronald
Uhr

Früher immer mein Lieblingsgericht. Mittlerweile esse ich vegan. Das Rezept klappt, aber auch hervorragend mit veganem "Hack", "Käse" und "Creme Fraiche", top!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das freut uns zu lesen, vielen Dank für deinen Kommentar, Ronald!

J Jacky
Uhr

Super einfaches Rezept. War echt lecker. Wird's aufjedenfall öfter geben

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Das freut uns, Jacky!

y yolla Mamiche
Uhr

sehr gut

J Jasmin
Uhr

Wenn dort steht pro Portion z.b 542kcal was heißt das genau? Wieviel ist den eine Portion 100 g 200g oder 300g?

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Jasmin, dieses Rezept ist für 3 Portionen. Eine Portion ist damit 1/3 des fertigen Gerichts. Wieviel diese Portion wiegt, kann variieren. Viele Grüße, Anke

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