Omas Milchreis

Das Rezept ist eigentlich quatsch. Es kommt drauf an wie lange man den Milchreis quellen lässt. Ein Reiskorn kann nur eine bestimmte Menge an Flüssigkeit aufnehmen. Wenn man den Reis nur kurz Quellen lässt bis er essbar ist, stimmt euer Rezept vielleicht. Falls man aber größere Mengen herstellt und auch nicht möchte das der Reis irgendwann Beton wird.Dann sollte man dem Reis so ca 1 besser 1,5 Stunden Zeit geben zu quellen. Das heißt man braucht deutlich weniger Reis. Also ca 100g auf 1 Liter Milch. Dann hat man Perfekten Milchreis der sich nicht mehr verändert.

es ist sehr lecker!

Zur Auffrischung nachgelesen, mit Zitronen- Schale und Vanille schote , Eigelb und nach dem kochen das geschlagene Eiklar darunter gehoben, lecker und einfach

Habe es noch nicht probiert! Immer nur fertig Gerichte genommen, gekocht! Werde aber dieses Rezept ausprobieren! Sich sehr gut anhört! Und anscheinend sehr leicht und schnell zu kochen ist...

Ich koche für meine Demenzerkrankte Tante. Das strahlen und das nachfassen sprechen für sich. Habe eine Kirschgrütze dazu gereicht mmmh

Also mir hat es super geschmeckt. Der Reis war perfekt und es hat sich richtig füllig angefühlt.

Sehr, gut sogar mein Mann war begeistert

Es war lecker anstatt den sehr teuren Reis von Magie zu nutzen schmeckt ein no Namereis genauso gut

Einfach Super wie bei meiner Oma früher

Super ? ? ? ? ? ?

Superlecker mit Johannisbeeren aus eigenem Garten (tiefgefroren)

Statt "etwas Salz" kann man auch 3 Tropfen Maggiwürze verwenden!

Super lecker wurde es :-)

Wie von früher ♡.♡

Super einfach und gut

Sehr gut

Da wir eigentlich kein Milchreis weil es uns nur geschmeckt hat sind wir jetzt durch dieses Rezept ein Fan von Milchreis geworden das Rezept ist einfach super

Kann man beliebigen Reis verwenden oder muss das dieser sein?

Genauso wie ich Milchreis kenne! So hat ign Oma gemacht und Mutter auch! Ich gebe immer noch ein Stück Butter zu dem fertigen Milchreis! Kalt mag ich ihn mit Kompott und untergehobener Schlagsahne! Lecker!!!

Super, wie früher bei meiner Oma! Nehme nur 200 gr Reis und lasse ihn 35 Minuten quellen. Fleißig umrühren.

Mega lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.

Sehr gut einfach lecker

War gar nich schlecht. Schön mit Biss, nix angebrannt (wenn man nach dem aufkochen der Milch den Reis rein macht und direkt auf 1 Stellt danach auf 1,5 beim E-Herd geht und immer mal schön rührt). Paar Kirschen mit Zimt und etwas aufgelöste Stärke angedickt, ein Träumchen! ?

Endlich mal ein Rezept für Milchreis welches auch funktioniert ich werde es wieder nutzen und es sehr gerne weiter empfehlen.

Super lecker, wie bei meiner Oma. Leider hatte ich vergessen in was für einem Verhältnis die Zutaten abgemessen werden müssen. Dankeschön wirklich lecker.

Ich nehme keinen Vanillinzucker, ich nutze nur echten Vanillezucker. Schmeckt einfach viel besser.

Super ?

Ich bin seit Dezember 2020 Witwer, (85) und muß mich selbst versorgen, da lernt man auch das Kochen.Das Rezept hat mir dabei sehr geholfen...danke dafür Joseph Greul Duisburg-Rheinhausen

Bei uns ist Milch mit reis auf dem Boden rausgekommen. Ich bin trotzdem zufrieden da die Milch himmlisch schmeckt!:-)

War total lecker! Genau die richtige Süße ♥

Wow, grad noch die Kurve gekriegt ! Das "aufquellen mit Deckel" sollte unbedingt in die "Zubereitung" hochgezogen werden. Ansonsten, schmeckt schon jetzt lecker. Muss leider noch warten bis es abgekühlt ist.

Hallo liebe Maggi Experten. Es ist irgendwas schiefgelaufen beim zubereiten.... Die Milchreis Masse wurde fest wie Beton :( vielleicht weil ich Milch mit 3,5% Fett verwenden habe, 2,5 EL Zucker und Langkornreis? Freue mich über eure Tipps. Mit freundlichen Grüße Alexandra

Es war sehr lecker habe es meiner Mutter zum Geburtstag gekocht

Super Dankeschön

War sehr gut, am besten mit 3 pckg. Vanilla.

Mein Rezept beinhaltet 100 g Milch Reis und 1 l Milch und ist seit Jahren erprobt. Bist du sicher mit den Mengen ?

Das schmeckt immer. Habe jetzt um 20 Uhr, Lust bekommen, Milchreis zu kochen, und die Anleitung ist ja leicht

Super Guter Milchreis habe für meine Familie gekocht und alle staunten SUPER

Schlimmste Milchreis der welt der reis war noch Stein hart ?

super, wie früher bei Mama

Wenn man bei Stufe 1 (niedrigste Stufe) Quellen lässt dauert die Zubereitung ca. 70 Minuten...