Parmesan-Spargel im Airfryer
Parmesan-Spargel im Airfryer
Portion Gemüse/Obst Abendessen

Parmesan-Spargel im Airfryer

2
29 Min
Einfach
Erschwinglich
Als Favorit speichern
35
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Beilage
Dessert
Vorspeise

MyMenu IQ™

35
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Dessert
Vorspeise
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

35
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Saskia
Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Probiere unsere leckere Spezialität aus Indien - Indischer Blumenkohlsalat mit Koriander, Kichererbsen, Rosinen und einem fruchtig-nussigen Dressing. Ideal für eine Party oder einfach so zum Lunch. Viel Spaß beim ausprobieren!

Veröffentlicht am: 30.11.2018

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
weißer Spargel
70 g
Mehl
2 Stück
Eier (Gewichtsklasse M)
1 EL
MAGGI Würze
MAGGI Würze 1000 g
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
80 g
Panko Paniermehl
49 g
Parmesan, frisch gerieben
1 Beutel
MAGGI Für Genießer Sauce Hollandaise
Maggi Für Genießer Sauce Hollandaise
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
125 g
Butter
125 ml
Wasser
1 EL
Schnittlauchröllchen
Online bestellen

Online bestellen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an unseren Handelspartner REWE Markt GmbH übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Unsere Datenschutzbestimmungen findet du .

Zutaten kopieren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
29 Minuten
Schritt 1
4 Min
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Parmesan-Spargel im Airfryer
Schritt 2
4 Min
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In drei Tellern eine Panierstraße vorbereiten. Dabei die Eier in einem tiefen Teller verquirlen und mit MAGGI Würze würzen. Die Spargelstangen zunächst in Mehl, Ei und dann in der Panko-Parmesanmischung von allen Seiten wenden. Parmesan-Spargel im Airfryer
Schritt 3
20 Min
Spargel in die Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C ca. 20-25 Min. garen. Parmesan-Spargel im Airfryer
Schritt 3
1 Min
In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. Hierzu Wasser in einen Topf geben. MAGGI Für Genießer Sauce Hollandaise mit dem Schneebesen einrühren und aufkochen. Den Topf von der Kochstelle ziehen und die kalte Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Schnittlauchröllchen unterrühren. Spargel mit der Sauce servieren. Parmesan-Spargel im Airfryer
Parmesan-Spargel im Airfryer

Schritt 1 von 4

Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.

Parmesan-Spargel im Airfryer

Schritt 2 von 4

Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In drei Tellern eine Panierstraße vorbereiten. Dabei die Eier in einem tiefen Teller verquirlen und mit MAGGI Würze würzen. Die Spargelstangen zunächst in Mehl, Ei und dann in der Panko-Parmesanmischung von allen Seiten wenden.

Parmesan-Spargel im Airfryer

Schritt 3 von 4

Spargel in die Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C ca. 20-25 Min. garen.

Parmesan-Spargel im Airfryer

Schritt 3 von 4

In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. Hierzu Wasser in einen Topf geben. MAGGI Für Genießer Sauce Hollandaise mit dem Schneebesen einrühren und aufkochen. Den Topf von der Kochstelle ziehen und die kalte Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Schnittlauchröllchen unterrühren. Spargel mit der Sauce servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen

Tipps zur Zubereitung

Spargel - Sorten und Rezepte: Alles über Spargel
Spargel - Sorten und Rezepte: Alles über Spargel
Parmesan
Parmesan
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

So sorgt MAGGI für glaubwürdige Kundenbewertungen
Absenden
Asset 10

Kommentare 2

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
E Edda
Uhr

Tolles Rezept! Habe mich erst nicht getraut, weil mir das seltsam vor kam - Spargel in der Heissluftfriteuse? Nun bin ich einers Besseren belehrt!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

freut uns sehr! Und die Heißluftfrtitteuse kann noch viel mehr... wir probieren ständig weiter aus und haben neuerdings sogar Produkt speziell dafür! Viele Grüße, Anke

R Ricke
Uhr

Wnn man keine Heissluftfrietöse hat was dann?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Geht es auch im Backofen bei Ober- und Unterhitze. Die Garzeit muss dann vermutlich verdoppelt werden, einfach mal ausprobieren, denn jeder Backofen heizt anders. Viele Grüße, Anke

Mehr Kommentare laden

Mehr entdecken

Abendessen Brunch Hauptspeise Heißluftfritteuse Hollandaise Portion Gemüse/Obst Spargel Zuckerreduziert

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Rezepte anzeigen
Herzhafter Kaiserschmarrn mit Spargel
Herzhafter Kaiserschmarrn mit Spargel
4
24 Min Einfach
Crunchy Spargel mit Kräuterpfannkuchen
Crunchy Spargel mit Kräuterpfannkuchen
6
54 Min Mittel
Gratinierter Spargel mit Zitronenkartoffeln
Gratinierter Spargel mit Zitronenkartoffeln
3
60 Min Einfach
Gefüllte Laugenstangen mit grünem Spargel
Gefüllte Laugenstangen mit grünem Spargel
5
34 Min Einfach
Weitere Rezepte anzeigen