Fleisch Herbst Abendessen

Reistopf "Djuvec-Art"

Name: Reistopf 'Djuvec-Art'
Prep time: 7 s
Cook time: 31 s
Total time: 38 s
Yield: 3
Cuisine: Balkanküche
Ingredients: 250 Gramm Chorizo; 200 Gramm Lauch; 180 Gramm Möhren; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Gramm Reis; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Reis Djuvec Art; 1/2 Teelöffel Chilipulver; 150 Gramm Dickmilch; 2 Stängel Petersilie

38 Min

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Reistopf „Djuvec Art“ mit würzigen Chorizo, knackigem Lauch und frischen Möhren. Mit Chilipulver und frischer Petersilie wird es perfekt abrundet. Probier es aus!

Veröffentlicht am: 06.03.2019

Zutaten

3 Portionen

250 g

Chorizo

200 g

Lauch

180 g

Möhren

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 g

Reis

600 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Reis Djuvec Art

MAGGI Food Travel Fix für Reispfanne Djuvec Art

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0.5 TL

Chilipulver

150 g

Dickmilch

2 Stängel

Petersilie

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Nährwerte anzeigen

Energie

3014

721

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

4.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Chorizo in Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Chorizo, Lauch, Möhren und Reis andünsten.

Schritt 4

23 Min

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Reis Djuvec Art einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. garen. Mit Chilipulver abschmecken.

Schritt 5

3 Min

Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken. Dickmilch mit Petersilie verrühren und als Topping zum Reistopf servieren.

Rezept-Tipp

Wer es gerne schärfer mag, kann eine in Ringe geschnittene Chilischote in das Dickmilch-Topping geben.

Schritt 1 von 5

Chorizo in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 5

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 5

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Chorizo, Lauch, Möhren und Reis andünsten.

Schritt 4 von 5

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Reis Djuvec Art einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. garen. Mit Chilipulver abschmecken.