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Rosenkohltopf mit Hackfleisch

14
45 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest deine Familie mit einem herzhaften Gericht verwöhnen? Dann probiere den den leckeren Eintopf mit Hackfleisch, Rosenkohl und Kartoffeln.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Kartoffeln
250 g
Rosenkohl
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
250 ml
Wasser

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2525
kJ
604
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
34
g
11
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
39
g
6
g
Ballaststoffe
9
g
Eiweiß
35
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
15 Min
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden.
Schritt 2
10 Min
THOMY Reines Sonnenblumenöl in einem Topf heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren.
Schritt 3
20 Min
Den Rosenkohl und die Kartoffeln zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 20 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.
Rosenkohltopf mit Hackfleisch

Schritt 1 von 3

Zutaten: Kartoffeln, Rosenkohl

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden.

Rosenkohltopf mit Hackfleisch

Schritt 2 von 3

Zutaten: Hackfleisch, gemischt, MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser

THOMY Reines Sonnenblumenöl in einem Topf heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren.

Rosenkohltopf mit Hackfleisch

Schritt 3 von 3

Den Rosenkohl und die Kartoffeln zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 20 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.

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Kommentare 5

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N Ney
Uhr

Sehr lecker, das wird es öfter geben!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das freut uns, Ney!

M Marita Eckert
Uhr

Richtig lecker!!!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

merci!

M Monika Beuster
Uhr

Ich werde das Rezept heute noch kochen.

R Rüdiger Meyer
Uhr

SORRY Aber das Rezept unbedingt überdenken... mehr Kartoffeln als Rosenkohl. Als Beilage wird dann auch noch Kartoffelpüree empfohlen???

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

ich schau mir das mal an ... danke für den Hinweis!

i ichbinich
Uhr

Endlich mal ein Rezept für 2 Portionen, da unsere Familie nur aus 2 Personen besteht,

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo ichbinich, du kannst auf unserer Seite auch nach Rezepten für 2 Personen suchen. Viele Grüße, Anke

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