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Fleisch Brunch Party

Serranoröllchen mit Frischkäse

14
20 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Leckeres Fingerfood für Party, Fernsehabend oder Picknick. Die würzige Frischkäsemischung einfach in Serranoschinken einrollen und fertig. Lecker!

Zutaten

-
30 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 30 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Schalotten
4 Zweige
Oregano
4 EL
Olivenöl
1 
Knoblauchzehe(n)
200 g
Doppelrahm-Frischkäse
15 Scheiben
Serranoschinken

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
45 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
1 g
Fette
4 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
8 Min
Schalotten schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Oregano waschen, die Blättchen abzupfen und fein hacken. In einer kleinen Pfanne 2 EL Olivenöl heiß werden lassen und die Schalotten bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. dünsten.
Schritt 2
4 Min
Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Doppelrahm-Frischkäse mit 2 EL Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Schalotten mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 kräftig würzen und abschmecken.
Schritt 3
8 Min
Serranoschinken längs halbieren. Auf jede Schinkenhälfte ca. 1 TL der Masse geben und einrollen. Auf Holzspießchen stecken und servieren.
Serranoröllchen mit Frischkäse

Schritt 1 von 3

Zutaten: Olivenöl, Oregano, Schalotten

Schalotten schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Oregano waschen, die Blättchen abzupfen und fein hacken. In einer kleinen Pfanne 2 EL Olivenöl heiß werden lassen und die Schalotten bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 3 Min. dünsten.

Serranoröllchen mit Frischkäse

Schritt 2 von 3

Zutaten: Olivenöl, Doppelrahm-Frischkäse, Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate, Knoblauchzehe(n)

Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Doppelrahm-Frischkäse mit 2 EL Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Schalotten mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 kräftig würzen und abschmecken.

Serranoröllchen mit Frischkäse

Schritt 3 von 3

Zutaten: Serranoschinken

Serranoschinken längs halbieren. Auf jede Schinkenhälfte ca. 1 TL der Masse geben und einrollen. Auf Holzspießchen stecken und servieren.

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