Tomate-Mozzarella-Tapas
Proteinquelle Grillen Brunch

Tomate-Mozzarella-Tapas

7
12 Min
Einfach
Erschwinglich
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Leila Kochexpertin
Leila Maggi Kochstudio Expertin

Wir machen leckere japanische Teigtschen, genannt Nikuman. Die würzige Füllung aus Hackfleisch, Shiitakepilzen und Ingwer machen die Dumplings unwiederstehlich.

Veröffentlicht am: 01.04.2019

Zutaten

-
36 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 36 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Cocktailtomaten
200 g
Zucchini
250 g
0.5 Bund
Basilikum
 etwas
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
12 Minuten
Schritt 1
2 Min
Cocktailtomaten waschen und evtl. halbieren.
Schritt 2
3 Min
Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3
3 Min
Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
Schritt 4
2 Min
Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, evtl. halbieren.
Schritt 5
2 Min
Auf Holzspießchen jeweils Tomate, Basilikum, Mozzarella und Zucchini spießen und die Spieße mit MAGGI Würzmischung 4 bestreut servieren.
Rezept-Tipp
Statt Zucchini passt auch Gurke.
Tomate-Mozzarella-Tapas

Schritt 1 von 5

Cocktailtomaten waschen und evtl. halbieren.

Tomate-Mozzarella-Tapas

Schritt 2 von 5

Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in dicke Scheiben schneiden.

Tomate-Mozzarella-Tapas

Schritt 3 von 5

Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden.

Tomate-Mozzarella-Tapas

Schritt 4 von 5

Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, evtl. halbieren.

Tomate-Mozzarella-Tapas

Schritt 5 von 5

Auf Holzspießchen jeweils Tomate, Basilikum, Mozzarella und Zucchini spießen und die Spieße mit MAGGI Würzmischung 4 bestreut servieren.

Rezept-Tipp
Statt Zucchini passt auch Gurke.
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