Dieser Auflauf überzeugt mit Blumenkohl, Schinken und Makkaroni. Überbacken mit Käse schmeckt das der ganzen Familie! Nur 10 Minuten Vorbereitung, schnell und lecker.
Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
300g
75g
120g
400ml
100ml
1Beutel
50g
Blumenkohl
gekochter Schinken
Makkaroni
Wasser
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin (Air Fryer geeignet)
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
5 Min
Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Schinken in Streifen schneiden. Makkaroni (kurz) ungekocht in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) geben. Schinken und Blumenkohl dazugeben.
Schritt 3
3 Min
In einem Topf Wasser und Sahne zum Kochen erwärmen. MAGGI Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin einrühren und unter Rühren aufkochen.
Schritt 4
41 Min
Die Sauce über die Zutaten in der Auflaufform gießen und durchmischen, so dass alles vollständig mit der Sauce bedeckt ist. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 40 Min. backen.
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Habe heute das erste mal das Rezept ausprobiert da es bei uns auch keinen Tüten mehr Blumenkohl Makkaroni zu kaufen gibt.
Das Rezept beschreibt hier ja als Zutat die Tüte vom Kartoffel Gratin und ich denke das wird genau so lecker sein wie mit der Makkaroni Tüte.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
wie hat es Dir geschmeckt, Sven?
S
Sabrina
Uhr
Die Produktion wurde leider eingestellt ?
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
ja, tut mir leid. Wenn Produkte sich nicht gut genug verkaufen, müssen sie im Regal Platz machen für neue, die dann hoffentlich besser ankommen.
U
Uwe
Uhr
Gibt es das Maggi Fix nicht mehr? Ist sehr lecker! Auch in Dortmund nicht mehr erhältlich.
S
Sabrina
Uhr
Liebes Maggi-Team,
W
wir schließen uns den positiven Bewertungen an: Wir lieben diesen Auflauf und versuchen ihn bei uns im Kreis Unna und Umgebung vergebens. Auch online haben wir leider keinen Erfolg.
Wurde er aus dem Sortiment genommen? Bitte bitte nicht! ?
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Tut mir leid....
L
Lukas
Uhr
Ist das Maggi fix Tütchen aus dem Sortiment genommen?
Ich habe leider nur noch eine auf Lager und suche vergebens in jedem Laden in meiner Umgebung nach Ersatz.
s
susi
Uhr
gibt es das Fix irgendwann mal wieder, kann es leider nirgends mehr finden und der schmeckt wirklich super
J
Jens Stark
Uhr
Moin,
Ich wandle gerne nach eigenem Gusto die Rezepte ab.
Mein Motto FNS = Frei Nach Schnauze
Hier habe ich Rigatoni genommen, die nur ein Drittel so groß
sind wie die normalen Rigatoni. Vom Blumenkohl habe ich
den Strunk in feine streifen geschnitten und von zwei Blättern
das grüne vom Stiel getrennt und mit dazu gegeben.
Ich mag es nicht diese Dinge weg zu schmeißen, sie können
immer noch gut mit verwendet werden. Zusätzlich habe ich
eine grüne Chilischote, eine Stange Staudensellerie und zwei
Knoblauchzehen mit dazu gegeben. Überbacken wurde das
ganze mit grata Käse und etwas geriebenen Pecorino.
Die Chili Note war etwas zu dominant, beim nächsten Mal
werde ich die Kerne entfernen.
Viele Grüße
Jens Stark
I
Ingelein
Uhr
Sehr lecker
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Danke fürs Lob!
C
Carolin
Uhr
Ich habe den Auflauf jetzt zum zweiten Mal gemacht. Beim ersten mal habe ich ungekochte Nudeln genommen, wie es in der Zubereitung steht. Da waren die Nudeln nach 40 Minuten noch härter als vorher. Habe jetzt die Nudeln bissfest gegart und in der.Zeit, den Blumenkohl und den Schinken geschnitten. Dann alles in die Auflaufform gegeben und backen lassen, wie beschrieben. War jetzt sehr lecker, mit weichen Nudeln.
Ich werde sie immer erst vorkochen. Sonst sehr lecker.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Dank dafür, dass du uns von deinen Erfahrungen berichtet hast Carolin!
M
Michelle
Uhr
Ich LIEBE diesen Aufflauf. Nur leider gibt es ihn bei mir in allen Geschäften in der Umgebung nicht mehr zu kaufen. (55606) :(
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Hallo Michelle, nach meiner Info sollte es im Rewe Kirn erhältlich sein. Frag dort doch mal nach. Viele Grüße
S
Susanne
Uhr
Das ist unser absoluter Lieblingsauflauf!
Wirklich sehr zu empfehlen :-)
Bitte nehmt dieses Fix-Gericht nicht aus dem Sortiment!
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
ok, den Wunsch gebe ich gerne an die Kollegen aus dem Brand Management weiter! Viele Grüße, Anke
v
von Boedefeld
Uhr
habs noch nicht probiert, teilen Sie mir bitte mit, was ich anstatt maggi fix blumenkohl makkaroni nehmen kann. eilt ! danke,
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
bei eiligen Anfragen bitte anrufen: wir sind unter 069_6671 2841 erreichbar! Mit Maggi Fix für Nudel-Schinken-Gratin sollte es auch gut schmecken. Viele Grüße, Anke
g
gabymaus
Uhr
Sehr lecker und einfach‼️
Danke
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
freut uns zu lesen!
S
Steffi
Uhr
Ich habe Mai-Rübchen statt Blumenkohl genommen . Diese schälen und in Stifte schneiden. Außerdem Sahne (30% Fett) statt Kochsahne. Hat sehr lecker geschmeckt und passt toll in den Mai.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Klingt super lecker, Steffi, vielen Dank!
C
Christina06
Uhr
Ich war heute bei rewe, famila und Edeka keiner hatte diese Tüte und ob es wieder rein kommt könnte mir auch keiner sagen
MKS Expert
Uhr
Expert
Hallo Christina, du kannst auch gerne mal hier nachschauen: https://productfinder.nestle.de/&Wir haben leider keinen Einfluss auf das Angebot in den einzelnen Filialen. Wir hoffen, du wirst bald fündig. Liebe Grüße, Isabella
A
Andrea
Uhr
Warum gibt es keine Tüten mehr für Überbackene Blumenkohl - Makkaroni.Das ist so lecker.Aber leider finde ich die Tüten nirgends mehr.
MKS Expert
Uhr
Expert
Hallo Andrea, das Produkt gibt es weiterhin, vielleicht ist es aktuell nur vergriffen. Frag doch am besten mal in deinem Supermarkt nach. Viele Grüße, Anke
Kommentare
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