Weißkohl-Topf mit Kartoffeln und Speck
40 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Ein deftiges Rezept aus der deutschen Küche: Weißkohl mit Kartoffeln und Speck. Das schmeckt lecker und macht dazu noch richtig satt!
400 g
Weißkohl
Hiermit geht’s auch
600 g
Kartoffeln
100 g
Frühstücksspeck
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
350 ml
Wasser
1 Beutel
Nährwerte anzeigen
Energie
1463
kJ
350
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
41
g
8
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
12
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
7 Min
Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden.
Schritt 2
12 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Speckwürfel darin anbraten. Kartoffeln zugeben und mit braten. Weißkohl zufügen und andünsten.
Schritt 3
21 Min
Wasser zugießen, MAGGI Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.
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