Arabischer Gurkensalat

Name: Arabischer Gurkensalat
Prep time: 7 s
Cook time: 3 s
Total time: 20 s
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 150 Gramm Salatgurke; 100 Gramm Kürbis eingelegt; 30 Gramm Schafskäse; 35 Gramm Magermilch-Joghurt 0 3% Fett; 1/2 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate; 1 Teelöffel Sesamkörner; 1 Teelöffel Pfefferminzblättchen

20 Min

Einfach

Der arabische Gurkensalat passt perfekt zu goldbraunen Hähnchenspießen. Schon probiert? Auch für Zwischendurch sehr lecker, wenn es mal schnell gehen muss.

15.03.2017

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

1 Portion

150 g

100 g

30 g

35 g

0.5 TL

1 TL

Salatgurke

Kürbis, eingelegt

Schafskäse

Magermilch-Joghurt, 0,3% Fett

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Sesamkörner

Pfefferminzblättchen

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Energie

681

163

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Salatgurke putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Kürbis abtropfen lassen (Abtropfflüssigkeit aufheben), in Würfel schneiden und anrichten. Schafskäse in Würfel schneiden und auf den Salatzutaten verteilen.